Tanya Dokter

  • Diet rendah garam namun khawatir kekurangan natrium

  • saat ini saya sedang mejalani diet rendah garam, dimana saya banyak mengurangi garam dan hanya 1 sdt perhari. sempat ada yang menyarankan saya gunakan garam lososa, oh ya, saya diet rendah garam karena saya punya hipertensi, saya ada sedikit gangguan lambung, dan ingin menurunkan bb. pertanyaannya apakah saya diet rendah garam, sekaligus menggunakan garam lososa ? apakah, diperlukan garam lososa itu mengingat saya sedang diet rendah garam ? karena saya kuatir, malah saya jadi kekurangan natrium. apakah resikonya ? terima kasih

    Selamat malam,

    Tubuh kita terdiri dari banyak sekali komponen dan komponen tersebut saling berhubungan satu dengan lainnya secara kompleks. Salah satu yang sangat berperan pada tubuh manusia adalah elektrolit. Elektrolit di dalam tubuh manusia meliputi :

    • Natrium
    • Calsium
    • Chlorida
    • Magnesium
    • Kalium

    Pada penderita hipertensi memang dianjurkan untuk mengurangi makanan dengan kadar garam tinggi, karena jika terjadi ketidakseimbangan channel natrium di dalam pembuluh darah, maka dapat menyempitkan pembuluh darah dan menyebabkan tekanan darah menjadi meningkat. Pada dasarnya semua kristal garam adalah sama, yaitu NaCl (rumus kimia) sehingga garam jenis apapun adalah sama, tergantung banyak nya pemakaian saja. Pada garam dapur kekhususan nya adalah mengandung iodium, iodium ini pada jaman dahulu sering didapatkan kurang pada masyarakat sehingga banyak kasus terjadinya gondongan akibat kekurangan iodium, sehinga zat iodium ini disisipkan ke dalam garam untuk menanggulangi masalah tersebut.

    Saran Saya agar Anda dapat menggunakan garam pilihan Anda secara normal, dikurangi boleh namun jangan terlalu berlebihan (tanpa garam sama sekali). Jika tubuh kekurangan natrium, tentunya akan mengganggu kerja tubuh ini, seperti :

    • Gangguan irama jantung
    • Gangguan kesadaran
    • Gangguan sistem peredaran darah.

    Saran Saya agar Anda dapat berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter sehingga dapat diketahui secara langsung melalui pemeriksaan fisik, apakah hipertensi Anda sudah memerlukan diet yang rendah garam atau belum, sehingga rencana terapi yang dijalankan dapat sesuai dengan keadaan yang sebenarnya.

    Sekian informasi dari Saya,semoga bermanfaat

    dr.Anthony