Tanya Dokter

  • Nutrisi tepat untuk menambah berat badan dan massa otot

  •  Lie_ask
    Anggota
    Pertanyaan atas Dok saya mau nanya. Saya ada fitnes dan sekarang saya butuh nutrisi yang bisa bermanfaat untuk otot sekaligus menambah berat badan yang baik. Nah disini saya ada perbandingan jika ada riwayat sakit pinggang apakah susu kacang kedelai merek melilea bagus tidak ya?kacang kedelai bisa membuat asam urat /tdk.atau susu yang memang khusus gym seperti merek elitemass dsb @dr theresia.. jdi untuk susu kedelai merek melilea bagus gak ya? untuk nutrisi pertumbuhan otot dan berat badan. Untuk riwayat sakit pinggang/urat

    Hai. Kandungan nutrisi yang dibutuhkan bagi mereka yang sedang membentuk tubuh memang berbeda dengan yang tidak. Lebih spesifik lagi, akan berbeda kebutuhan nutrisi bagi mereka yang sedang dalam proses bulking (penambahan berat) atau proses cutting (penurunan berat).

    Dalam proses bulking, Anda dituntut untuk berada dalam kondisi surplus kalori (kelebihan kalori) dari kebutuhan kalori harian Anda agar ada yang disimpan dalam bentuk massa otot sehingga Anda harus makan lebih banyak. Sedangkan dalam proses cutting, Anda harus berada dalam kondisi defisit kalori (kekurangan kalori) sehingga tubuh selalu membakar kelebihan kalori yang disimpan tiap harinya dan makan lebih sedikit. Keduanya penting untuk diketahui karena akan berpengaruh terhadap hasil yang Anda dapat dan diet plan yang harus Anda ikuti. Maka hal pertama yang harus Anda lakukan adalah membayangkan body image yang Anda harapkan, lalu Anda sesuaikan dengan kondisi tubuh Anda sekarang, apakah harus menambah atau mengurangi berat badan.

    Langkah selanjutnya yang juga harus Anda ketahui adalah mengukur BMI atau Body Mass Index. Mendapatkan angka ini juga dapat membantu Anda menentukan apakah secara hitungan, berat tubuh Anda sudah ideal. Cara menghitungnya adalah dengan membagi berat badan Anda dalam satuan kilogram dengan kuadrat tinggi badan Anda dalam satuan meter.

     Contoh: Bila berat badan anda 70 kg dan tinggi badan anda 1.75 m (175 cm) maka BMI anda adalah (80/1.7*1.7) = 22.85

    Berat badan dikatakan ideal menurut BMI apabila hasil yang didapat jatuh pada rentang 18.5-24.9, karena Anda ingin membentuk tubuh, maka angka ini masih kurang, karena massa otot lebih berat ketimbang massa lemak, dan Anda masih butuh untuk bulking.

    Sekarang mengenai pertanyaan Anda, sebelumnya perlu dipastikan apakah nyeri pinggang Anda betul karena asam urat. Karena nyeri pinggang bisa karena berbagai macam hal, diantaranya karena batu ginjal atau, mengingat Anda menjalani fitness, karena nyeri otot. Bila betul karena asam urat, maka berikut ini adalah makanan yang menjadi pantangan asam urat:

    Kadar purin tinggi

    • Jeroan
    • Daging
    • Teri, sarden, kerang

      Kadar purin sedang

      • Seafood
      • Oatmeal dan gandum

        Kadar purin rendah

        • Sayuran hijau dan tomat
        • Buah-buahan
        • Mentega, keju, telur
        • Cokelat, kopi, teh
        • Selai kacang dan kacang-kacangan

          Pada daftar diatas, kacang kedelai masuk dalam makanan dengan kadar purin rendah, sehingga aman bagi penderita asam urat selama tidak berlebihan. Mengenai produk yang Anda sebutkan, kami sendiri tidak pernah mengujinya, namun kacang kedelai itu sendiri memang sudah menjadi sumber protein yang baik.

          Terakhir, makanan terbaik untuk perkembangan otot adalah makanan tinggi protein, diantaranya adalah:

          • Dada ayam
          • Tempe, tahu, dan kacang kedelai
          • Susu low-fat
          • Keju
          • Yoghurt
          • Telur utuh
          • Ikan tuna

            Sekian, semoga bermanfaat.

             

            dr. Amadeo D. Basfiansa