Tanya Dokter

  • Apakah ati dapat menurunkan kadar gula darah?

  • Hallo Dok, Benarkah goreng hati sapi bisa menurunkan kadar gula darah ? Terimakasih Dok.

    Halo Rischa Aulia Pratiwi, terimakasih atas pertanyaannya untuk Alodokter

     

    Hati sapi termasuk makanan yang memiliki kandungan protein, mineral, serta vitamin yang cukup tinggi. Namun hati sapi tidak dapat menurunkan kadar gula darah. Hati sapi memiliki kandungan kolesterol yang tinggi yang tidak baik untuk dikonsumsi oleh penderita penyakit diabetes, darah tinggi, ataupun penderita penyakit jantung. Selain itu, hati juga mengandung purin dalam jumlah tinggi yang tidak baik untuk dikonsumsi penderita penyakit asam urat tinggi. Konsumsi hati sapi dalam jumlah sedikit tidak dilarang, namun konsumsi dalam jumlah besar dapat berdampak tidak baik bagi kesehatan.

     

    Sekian informasi dari saya, semoga cukup menjawab

     

    dr. Irna Cecilia