Tanya Dokter

  • Bolehkah konsumsi olive oil mentah?

  • Primary Biliary Sirosis Hati 30 tahun apakah boleh minum mentah olive oil?

    Wijono yang baik,

    Primary Billiary Cirrhosis atau sering disingkat dengan PBC merupakan kondisi dimana duktus biliaris atau saluran empedu rusak secara perlahan. Kondisi ini disebabkan oleh proses autoimun yang belum diketahui secara jelas mekanismenya. Seperti halnya sirosis liver, kondisi ini tidak dapat 100 persen disembuhkan namun hanya dapat dikontrol agar manifestasinya tidak terlalu merugikan pasien serta mencegah timbulnya komplikasi penyakit. Konsumsi olive oil sendiri bersifat suplementari dimana asupannya tidak banyak memberikan manfaat secara langsung. Namun demikian karena olive oil masih termasuk dalam kelas lemak, walaupun dengan struktur berbeda, hal ini tentunya membutuhkan metabolisme lemak dalam tubuh. Asam empedu yang diproduksi oleh liver termasuk salah satu rangkaian dari metabolisme lemak tersebut. Oleh karena pada kondisi PBC menyebabkan gangguan pada metabolisme lemak, maka selalu ada kemungkinan bahwa olive oil dapat memperberat kerja liver. Oleh karenanya kami tetap menyarankan Anda untuk mengonsultasikan secara langsung segala jenis suplemen yang ingin Anda konsumsi pada dokter, karena harus ditentukan terlebih dahulu apakah fungsi liver dan sistem di sekitarnya masih cukup baik apabila tubuh diberikan tambahan suplemen. Berikut kami lampirkan artikel mengenai minyak zaitun. Semoga bermanfaat.

     

    dr. N. K. Arief