Makanan anak 1 tahun perlu diperhatikan, baik jenis maupun cara penyajiannya. Pasalnya, pada usia ini anak sedang mengalami tumbuh kembang yang pesat. Untuk memastikan tumbuh kembang yang optimal, memberikan asupan makanan yang tepat sangat penting untuk dilakukan.
Menginjak usia 1 tahun, sudah waktunya anak diberi makan 3 kali makanan utama dengan pemberian 1–2 kali camilan di antara waktu makan tersebut. Makanan anak 1 tahun dapat Bunda berikan dengan ragam menu yang bervariasi. Makin banyak variasinya, makin banyak pula nutrisi yang diperoleh Si Kecil.
Rekomendasi Makanan Anak 1 Tahun
Meski tidak ada ketentuan mengenai makanan anak 1 tahun, Bunda tetap harus memperhatikan kandungan nutrisi pada setiap makanan. Berikut ini adalah beberapa pilihan makanan yang sarat akan nutrisi dan bisa menjadi pilihan makanan anak 1 tahun:
1. Nasi cokelat
Nasi cokelat atau brown rice bisa menjadi pilihan makanan sumber energi yang baik bagi anak 1 tahun. Hal ini karena nasi cokelat mengandung lebih banyak nutrisi daripada nasi putih. Nutrisi yang bisa Si Kecil peroleh dengan mengonsumsi makanan anak 1 tahun ini adalah karbohidrat, serat, vitamin B, protein, hingga mineral yang meliputi zat besi, zinc, mangan, dan magnesium.
2. Telur
Bunda bisa memberikan telur, baik itu telur ayam, telur bebek, maupun telur puyuh, sebagai makanan anak 1 tahun. Telur merupakan sumber protein yang mudah diserap oleh tubuh. Oleh tubuh, protein digunakan sebagai pasokan tenaga untuk beraktivitas.
Bunda dapat menyajikan telur dengan berbagai macam olahan, tetapi pastikan telur dimasak sampai matang.
3. Tahu
Tahu bisa menjadi makanan anak 1 tahun yang murah dan mudah didapatkan. Bahan pangan ini merupakan sumber zat besi, kalsium, dan protein yang baik untuk Si Kecil. Namun, bila Si Kecil memiliki alergi kedelai, sebaiknya jangan memberikan tahu, ya.
4. Daging ayam
Pilihan makanan anak 1 tahun yang berikutnya adalah daging ayam. Kandungan protein dan vitamin B6 di dalamnya sangat diperlukan untuk memaksimalkan tumbuh kembang anak.
Dalam menyajikan daging ayam untuk Si Kecil, Bunda perlu memotongnya kecil-kecil agar mudah dikunyah dan mencegahnya tersedak.
5. Daging merah
Kebaikan daging merah terletak pada kandungan zat besi di dalamnya. Zat besi dalam daging merah lebih mudah diserap oleh tubuh dibandingkan dengan yang diperoleh dari konsumsi sayuran hijau.
Namun, pastikan Bunda menghindari pemberian daging merah dalam bentuk makanan olahan, misalnya sosis atau kornet, karena bahan campuran yang digunakan kurang baik bagi kesehatan Si Kecil.
6. Ikan
Ikan termasuk dalam makanan tinggi asam lemak esensial yang baik dikonsumsi oleh anak usia 1 tahun. Kandungan tersebut dapat membantu meningkatkan kesehatan serta perkembangan otak anak.
Beragam jenis ikan laut, termasuk ikan kembung, dibutuhkan oleh anak 1 tahun karena kaya akan nutirisi. Beragam nutrisi tersebut, meliputi kalium, protein, selenium, dan vitamin B12.
Selain itu, ikan lele, ikan teri, dan ikan sarden juga termasuk ikan rendah merkuri yang cocok diberikan untuk Si Kecil.
7. Wortel
Wortel kaya akan beta-karoten yang bersifat antioksidan. Senyawa yang memberi warna oranye pada wortel ini dapat diubah menjadi vitamin A dalam tubuh Si kecil sehingga bisa membantu menjaga kesehatan matanya.
8. Tomat
Tomat bisa dimasukkan ke dalam daftar makanan anak 1 tahun. Selain menjadi sumber vitamin C yang baik untuk meningkatkan imunitas tubuh, tomat juga kaya akan senyawa likopen yang mampu mencegah terjadinya penyakit kanker dan penyakit jantung di kemudian hari.
9. Alpukat
Bila ingin memberikan camilan sehat pada Si Kecil, alpukat adalah pilihan yang tepat. Selain kaya akan protein, alpukat juga mengandung asam lemak tak jenuh tunggal yang juga baik untuk mencegah penyakit jantung.
10. Brokoli
Dari beragam jenis sayuran, brokoli merupakan pilihan yang sangat baik untuk diberikan pada anak 1 tahun. Hal ini karena brokoli mengandung cukup banyak nutrisi, mulai dari serat, vitamin C, beta-karoten, hingga mineral berupa zat besi dan kalium.
Memberi makanan pada anak usia 1 tahun bisa dibilang gampang-gampang susah. Gampang karena sudah banyak jenis makanan yang bisa diberikan, tetapi bisa menjadi sulit jika anak susah makan dan cenderung memilih-milih makanan.
Agar asupan gizinya tercukupi, berikut ini adalah beberapa tips yang dapat Anda lakukan:
- Berikan Si Kecil makanan pada waktu yang sama setiap harinya dan hindari memberikan camilan berlebih di sela waktu makannya.
- Variasikan cara penyajian makanan agar ia lebih tertarik mencicipi makanan tersebut, terutama untuk jenis makanan baru.
- Jauhkan televisi, gawai, atau hal-hal yang dapat mengalihkan perhatiannya saat makan.
- Ajak Si Kecil ikut terlibat dalam menyiapkan makanan karena hal ini bisa membangkitkan selera makannya.
- Tetap berikan susu bagi Si Kecil untuk memenuhi kebutuhan kalsium dan vitamin D hariannya.
Untuk memastikan kecukupan gizi anak 1 tahun, Bunda dianjurkan untuk membuat daftar menu makanan setiap hari atau setiap minggu. Selain itu, jangan ragu untuk mengenalkan beragam makanan baru pada Si Kecil secara bertahap.
Itulah beragam jenis makanan anak 1 tahun yang bisa Bunda berikan untuk Si Kecil guna mengoptimalkan tumbuh kembangnya. Namun, bila Si Kecil tetap susah makan meski berbagai upaya telah Bunda lakukan, tidak ada salahnya berkonsultasi dengan dokter untuk mendapatkan saran yang sesuai.