Bir pletok adalah minuman tradisional khas Betawi dengan rasa segar dan aroma rempah yang khas. Lebih dari sekadar minuman, bir pletok juga bagian dari budaya Betawi yang patut dicoba untuk merasakan kelezatan warisan Nusantara.
Bir pletok sejak lama dikenal sebagai minuman tradisional yang digemari masyarakat Betawi. Walau namanya “bir,” minuman ini sepenuhnya bebas alkohol sehingga aman untuk anak-anak hingga orang dewasa. Komposisi bir pletok umumnya terdiri dari jahe, serai, kayu manis, cengkeh, dan daun pandan.
Perpaduan rempah-rempah tersebut tidak hanya membuat aromanya khas dan rasanya unik, tetapi juga dipercaya dapat memberikan beragam manfaat untuk kesehatan.
Manfaat Bir Pletok untuk Kesehatan
Bir pletok bukan sekadar pelepas dahaga, tetapi juga dikenal memberikan beberapa manfaat kesehatan berkat kandungan rempah-rempahnya. Berikut ini beberapa manfaat bir pletok untuk kesehatan:
1. Menghangatkan tubuh
Jahe yang menjadi bahan utama bir pletok memiliki sifat hangat alami. Saat dikonsumsi, jahe merangsang aliran darah di permukaan kulit, sehingga tubuh terasa lebih hangat. Minuman ini cocok diminum ketika cuaca dingin atau tubuh sedang kurang fit.
2. Menyegarkan tubuh
Kombinasi jahe dan kayu manis dalam bir pletok dipercaya dapat membantu meningkatkan sirkulasi darah. Aliran darah yang lancar membuat organ tubuh mendapatkan oksigen dan nutrisi lebih baik, sehingga tubuh terasa lebih segar dan energik.
3. Meredakan gejala masuk angin
Jahe dan serai yang terkandung dalam bir pletok memiliki sifat antiperadangan. Ketika diminum, rempah-rempah ini diketahui dapat membantu mengurangi rasa kembung, pegal-pegal, dan badan dingin yang sering muncul saat masuk angin. Dengan begitu, tubuh terasa lebih nyaman dan gejala masuk angin dapat mereda.
4. Meredakan mual
Untuk meredakan mual, misalnya akibat perut kembung, masuk angin, atau mabuk perjalanan, Anda bisa mengonsumsi bir pletok. Jahe yang terkandung dalam minuman herbal ini membantu menenangkan lambung dan memperlancar pencernaan, sehingga rasa mual berkurang dan perut terasa lebih nyaman.
5. Meningkatkan daya tahan tubuh
Rempah-rempah pada bir pletok, seperti jahe, kayu manis, dan daun pandan, kaya akan antioksidan. Sifat antioksidan dapat membantu menangkal radikal bebas yang bisa merusak sel tubuh. Dengan sel-sel tubuh lebih terlindungi, sistem imun bekerja lebih optimal sehingga tubuh lebih kuat dan lebih siap melawan penyakit.
6. Mengurangi stres
Konsumsi bir pletok dipercaya memberikan efek menenangkan karena aroma pandan dan serai yang harum. Rempah-rempah ini membantu pikiran lebih rileks, sehingga stres berkurang. Selain itu, efek menenangkan dari minuman herbal ini juga bisa membuat tidur lebih nyenyak, yang secara alami membantu tubuh dan pikiran pulih dari kelelahan dan tekanan sehari-hari.
Agar manfaat bir pletok bisa diperoleh dengan maksimal, berikut beberapa hal yang perlu diperhatikan saat mengonsumsinya:
- Gunakan pemanis, baik gula putih, gula merah, atau kental manis, secukupnya dan tidak berlebihan.
- Konsumsi setelah makan agar lebih nyaman di perut.
- Konsumsi dalam jumlah wajar dan tidak berlebihan.
- Simpan di tempat sejuk dan hindari pencampuran dengan bahan yang bisa mengurangi khasiatnya.
- Saring ampas rempahnya sebelum disajikan agar lebih nyaman diminum.
Meski bermanfaat, orang dengan maag atau masalah lambung lainnya sebaiknya membatasi bir pletok karena jahe dan rempahnya bisa memicu panas lambung. Selain itu, bir pletok juga tidak bisa menggantikan pengobatan dari dokter.
Untuk memastikan bir pletok aman dikonsumsi, konsultasikan dengan dokter. Konsultasi bisa dilakukan cepat dan mudah melalui fitur Chat Dengan Dokter di aplikasi ALODOKTER.