Manfaat bayam untuk ibu menyusui ada banyak, nih. Sayuran berdaun hijau yang dikenal dengan beragam kandungan nutrisinya ini bisa mencegah anemia pada ibu menyusui. Bahkan, sayuran ini juga bisa meningkatkan produksi ASI, lho.
Bayam merupakan salah satu sayuran yang perlu dikonsumsi oleh ibu menyusui. Sayuran ini ada yang berwarna hijau dan merah. Keduanya sama-sama mengandung banyak nutrisi, seperti karbohidrat, serat, protein, kalsium, fosfor, kalium, folat, magnesium, zat besi, serta vitamin A, vitamin B, dan vitamin C.
Bayam juga termasuk salah satu jenis sayuran dengan kandungan antioksidan yang tinggi. Sayur hijau ini kaya akan berbagai jenis antioksidan, seperti quercetin, luetin, dan zeaxanthin.
Rutin mengonsumsi bayam saat menyusui bisa memberikan banyak manfaat, yaitu meningkatkan daya tahan tubuh, mencegah anemia, bahkan memperbanyak produksi ASI.
Daftar Manfaat Bayam untuk Ibu Menyusui
Dilihat dari kandungan nutrisinya yang lengkap, mengonsumsi bayam saat menyusui bisa memberikan beragam manfaat kesehatan berikut ini:
1. Memperbanyak ASI
Sayuran berdaun hijau, seperti bayam dan sawi, merupakan sayuran yang bagus untuk ibu menyusui. Soalnya, kedua sayuran ini mengandung senyawa fitoestrogen dan aneka vitamin dan mineral yang bisa merangsang produksi ASI.
Namun, agar produksi ASI senantiasa lancar, Bumil juga perlu mengonsumsi makanan bergizi lainnya, seperti telur, ikan, tahu, tempe, daging, susu, kacang-kacangan, dan biji-bijian.
2. Mencegah anemia
Bayam mengandung zat besi dan folat yang cukup banyak. Dalam 100 gram bayam hijau mengandung sekitar 3,5 mg zat besi, sedangkan bayam merah mengandung zat besi lebih banyak, yaitu 7 mg. Sementara itu, kandungan asam folatnya sekitar 195 mcg di dalam 100 gram bayam.
Zat besi dan folat merupakan nutrisi penting yang dibutuhkan dalam pembentukan sel darah merah. Oleh karena itu, kedua nutrisi ini bisa mencegah ibu menyusui terkena anemia atau kurang darah.
3. Menguatkan daya tahan tubuh
Bayam mengandung sejumlah nutrisi yang bisa memperkuat imunitas tubuh, seperti protein, magnesium, zinc, zat besi, vitamin A, vitamin B, vitamin C, dan vitamin E. Artinya, rutin mengonsumsi bayam saat menyusui bisa meningkatkan daya tahan tubuh sehingga Busui tidak mudah sakit.
Selain itu, bayam juga kaya akan antioksidan yang berperan penting untuk mendukung sistem kekebalan tubuh.
4. Mengatasi sembelit
Sebagian ibu yang baru melahirkan kerap mengalami sembelit. Hal ini biasanya disebabkan oleh obat-obatan dan vitamin yang dikonsumsi pascapersalinan.
Selain itu, rasa nyeri akibat operasi caesar atau tindakan episiotomi turut membatasi ruang gerak ibu menyusui sehingga gerakan otot di saluran pencernaan berkurang dan BAB jadi tidak lancar.
Nah, untuk mengatasi keluhan ini, Busui perlu banyak minum air putih, istirahat yang cukup, aktif bergerak, serta rutin mengonsumsi sumber serat, seperti sayur bayam serta aneka sayur dan buah lainnya.
5. Mendukung proses pemulihan pascamelahirkan
Bayam mengandung vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin K, protein, dan aneka mineral, seperti selenium dan zinc. Berbagai nutrisi tersebut berperan penting untuk memperbaiki jaringan tubuh dan mendukung proses pemulihan setelah melahirkan, terutama jika Busui menjalani tindakan episiotomi atau operasi caesar.
Namun, untuk mendukung proses pemulihan, Bunda juga perlu mengonsumsi makanan bergizi lain, seperti telur, ikan, tahu, tempe, daging, kacang-kacangan, dan susu.
6. Memperkuat tulang
Bayam mengandung kalsium, protein, fosfor, mangan, dan vitamin K yang penting untuk kesehatan tulang. Mencukupi sejumlah nutrisi tersebut bisa membuat tulang Busui lebih kuat.
7. Mempertajam daya ingat
Kurang tidur, kelelahan, stres, dan perubahan hormon setelah melahirkan bisa menyebabkan Busui jadi mudah lupa dan sulit mengingat hal-hal penting. Kondisi ini biasanya akan membaik seiring berjalannya waktu.
Namun, jika Busui tidak nyaman dengan kondisi ini, Busui bisa nih mempertajam daya ingat dengan mengonsumsi sumber antioksidan, seperti bayam, brokoli, atau buah-buahan berwarna cerah.
Itulah ketujuh manfaat sayur bayam untuk ibu menyusui. Agar lebih nikmat, Busui bisa menambahkan jagung dan mengolahnya menjadi sayur bening. Jangan lupa juga untuk menambahkan lauk lainnya, seperti ikan, ayam, tahu, dan tempe, agar makanan Busui lebih bernutrisi.
Apabila Busui masih memiliki pertanyaan seputar manfaat bayam untuk ibu menyusui atau menu sehat lainnya untuk ASI booster, jangan ragu untuk berkonsultasi dengan konsultan laktasi, ya.