Bawang putih adalah bahan alami yang dipercaya dapat menurunkan tekanan darah dan kolesterol. Bawang putih juga berpotensi membantu mengontrol kadar gula darah, menjaga kesehatan tulang, serta mendukung daya tahan tubuh agar tidak mudah terkena flu atau pilek.

Kandungan utama bawang putih adalah allicin, yaitu senyawa aktif yang memiliki efek antioksidan, antimikroba, dan antiradang. Senyawa ini diyakini membantu melawan radikal bebas, menghambat pertumbuhan kuman, serta mendukung kesehatan pembuluh darah.

Bawang Putih

Selain mentah, bawang putih juga tersedia dalam bentuk kering, bubuk, ekstrak, kapsul, tablet, hingga minyak. Pemakaian bawang putih dalam sediaan kapsul atau tablet sebaiknya mengikuti anjuran dokter atau aturan pakai pada kemasan, terutama bagi orang dengan kondisi kesehatan tertentu.

Apa Itu Bawang Putih

Nama ilmiah Allium sativum
Nama lain
  • Garlic
  • Da suan
  • La suan
  • Stinking rose
Manfaat Membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol
Mendukung kesehatan jantung dan pembuluh darah
Membantu mengontrol kadar gula darah
Membantu melawan infeksi
Melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat paparan radikal bebas
Digunakan oleh Dewasa dan anak-anak (sesuai anjuran dokter)
Bawang putih untuk ibu hamil atau ibu menyusui Pada umumnya, bawang putih tergolong aman untuk ibu hamil atau ibu menyusui jika dikonsumsi sebagai makanan. Namun, konsultasikan dengan dokter sebelum menggunakan bawang putih dalam bentuk suplemen atau dalam dosis tinggi selama kehamilan atau menyusui.
Bentuk sediaan Bahan mentah, herbal kering, bubuk, ekstrak, kapsul, tablet, atau minyak

Peringatan sebelum Menggunakan Bawang Putih

Meski termasuk bahan alami, bawang putih tidak boleh digunakan sembarangan. Sebelum mengonsumsi bawang putih, perhatikan beberapa hal berikut:

  • Hindari konsumsi bawang putih jika Anda alergi terhadap bahan ini. Jika ragu, konsultasikan dengan dokter mengenai riwayat alergi yang Anda miliki.
  • Konsultasikan dengan dokter perihal penggunaan bawang putih jika Anda pernah atau sedang menderita tukak lambung; gangguan pencernaan; penyakit liver; gangguan perdarahan, misalnya hemofilia.
  • Bicarakan dengan dokter perihal penggunaan bawang putih jika Anda sedang menggunakan obat, termasuk suplemen dan produk herbal lain. Tujuannya adalah untuk menghindari interaksi yang berbahaya.
  • Sampaikan kepada dokter jika Anda mengonsumsi bawang putih, khususnya dalam bentuk kapsul atau tablet, sebelum menjalani tindakan medis apa pun, termasuk operasi gigi.
  • Pastikan untuk memberi tahu dokter jika Anda sedang hamil, menyusui, atau sedang merencanakan kehamilan.
  • Segera ke dokter jika Anda mengalami reaksi alergi atau efek samping serius setelah menggunakan bawang putih maupun produk olahannya.

Aturan Pakai Bawang Putih

Batas konsumsi bawang putih sangat bervariasi tergantung pada bentuk produk, tujuan penggunaan, usia, dan kondisi kesehatan seseorang. Secara umum, batas konsumsi bawang putih adalah:

  • Bawang putih segar: sekitar 2–5 gram per hari
  • Bubuk bawang putih: sekitar 0,4–1,2 gram per hari
  • Minyak bawang putih: sekitar 2–5 mg per hari
  • Ekstrak bawang putih: sekitar 300–1.000 mg per hari
  • Ekstrak bawang putih tua: sekitar 2.400 mg per hari

Selain itu, pada beberapa penelitian untuk tekanan darah, dosis bubuk bawang putih digunakan dalam rentang 300–2.400 mg per hari, selama 2–24 minggu.

Cara Menggunakan Bawang Putih dengan Benar

Gunakan bawang putih dalam jumlah yang wajar sesuai kebutuhan. Jika digunakan sebagai obat herbal, hindari konsumsi berlebihan dan jangan menggantikan pengobatan medis tanpa anjuran dokter. 

Untuk keamanan, sebaiknya konsultasikan dengan dokter terlebih dahulu sebelum mengonsumsi bawang putih, terutama jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu atau sedang menjalani pengobatan.

Ikutilah cara menggunakan bawang putih berikut:

  • Jangan menggunakan beberapa bentuk bawang putih (mentah, tablet, atau minyak) sekaligus tanpa anjuran dokter. Hal ini karena dapat meningkatkan risiko overdosis.
  • Untuk bawang putih sediaan kapsul atau tablet, telan secara utuh dengan bantuan air putih. Hindari mengunyah atau menghancurkan kapsul atau tablet tersebut.
  • Penggunaan bawang putih sebaiknya diimbangi dengan pola makan sehat dan olahraga teratur jika digunakan sebagai suplemen kesehatan jantung.
  • Simpan bawang putih dan produk olahannya di tempat bersuhu ruangan, kering, dan terhindar dari sinar matahari langsung. Pastikan bawang putih atau produk olahannya disimpan di tempat yang tidak terjangkau oleh anak-anak.
  • Jangan menggunakan produk bawang putih yang sudah melewati tanggal kedaluwarsa atau berbau tajam tidak biasa, berubah warna, atau berjamur.

Interaksi Bawang Putih dengan Obat Lain

Beberapa interaksi yang mungkin terjadi bila bawang putih dikonsumsi bersama obat, suplemen, atau produk herbal lain adalah:

  • Peningkatan risiko kadar gula darah terlalu rendah jika digunakan bersama obat antidiabetes
  • Peningkatan risiko terjadinya efek samping tacrolimus
  • Penurunan efektivitas obat antiretroviral, isoniazid, atau sofosbuvir 
  • Peningkatan risiko terjadinya perdarahan atau memar jika digunakan bersama obat pengencer darah, seperti warfarin dan aspirin
  • Penurunan tekanan darah terlalu rendah (hipotensi) bila digunakan bersama obat antihipertensi

Untuk mencegah terjadinya efek interaksi di atas, konsultasikan dengan dokter bila hendak menggunakan bawang putih bersama obat, suplemen, atau produk herbal lain.

Efek Samping dan Bahaya Bawang Putih

Efek samping yang dapat muncul setelah menggunakan bawang putih antara lain:

  • Bau mulut atau bau badan menyengat
  • Mulas
  • Rasa panas di mulut atau tenggorokan
  • Mual, muntah, atau perut kembung
  • Diare 

Jika efek samping tersebut tidak kunjung membaik atau justru memburuk, sebaiknya buat janji temu dengan dokter melalui fitur booking di aplikasi ALODOKTER. Guna mendapatkan saran awal pengobatan, Anda juga bisa berkonsultasi dengan dokter lewat chat.

Hentikan penggunaan bawang putih dan segera pergi ke IGD rumah sakit terdekat jika muncul reaksi alergi berat, seperti sesak napas, bengkak di wajah, atau muncul ruam yang berat setelah menggunakan bawang putih.