Garam lososa merupakan kepanjangan dari low sodium salt. Sesuai namanya, jenis garam ini memiliki kandungan natrium (sodium) yang rendah sehingga aman dikonsumsi oleh penderita darah tinggi. Tidak hanya itu, garam untuk darah tinggi ini juga mampu memberikan beragam manfaat kesehatan lainnya.
Garam umumnya terbuat dari campuran mineral natrium dan klorida. Pada garam lososa, sebagian kandungan natrium diganti dengan kalium klorida, yaitu senyawa garam alami yang sering ditemukan di laut atau tanah, melalui proses kristalisasi. Inilah yang membuat kadar natrium dalam garam lososa lebih rendah dibandingkan garam biasa.
Manfaat Garam Lososa untuk Kesehatan
Sodium atau natrium adalah salah satu mineral yang terdapat di dalam garam. Terlalu banyak asupan mineral tersebut dikaitkan dengan risiko terjadinya tekanan darah tinggi serta penyakit kardiovaskular, seperti stroke dan serangan jantung.
Berkat kandungan kalium dan rendahnya kadar sodium di dalamnya, garam lososa disebut juga garam untuk darah tinggi. Selain itu, jenis garam juga dapat memberikan beragam manfaat kesehatan, seperti:
Menurunkan tekanan darah
Penggunaan garam dengan kadar sodium rendah dan adanya tambahan kandungan kalium klorida, seperti garam lososa, dapat menurunkan dan mengontrol tekanan darah. Inilah mengapa garam lososa lebih sehat dan aman dikonsumsi oleh penderita hipertensi.
Mencegah penyakit jantung
Konsumsi garam untuk darah tinggi ini juga bermanfaat untuk mencegah penyakit jantung, karena kandungan sodium di dalamnya lebih rendah daripada garam biasa sehingga dapat menurunkan risiko meningkatnya tekanan darah. Pasalnya, tekanan darah tinggi merupakan salah satu faktor penyebab penyakit jantung.
Menurunkan risiko terkena stroke
Selain mencegah penyakit jantung, konsumsi garam lososa juga dapat menurunkan risiko terkena stroke. Manfaat ini dapat diperoleh karena garam rendah natrium mampu menurunkan tekanan darah tinggi sehingga kestabilan tekanan darah dapat terjaga dan stroke pun dapat dihindari.
Rekomendasi Jumlah Asupan Garam Lososa
Garam lososa memang dapat menjadi pilihan jenis garam yang lebih sehat, terutama bagi penderita tekanan darah tinggi atau hipertensi. Meski begitu, Anda tidak disarankan untuk mengonsumsi garam untuk darah tinggi ini secara berlebihan.
Pasalnya, di dalam 1 sendok teh garam lososa terdapat sekitar 1.200 mg sodium, sehingga jika asupannya terlalu banyak tetap dapat meningkatkan kadar sodium dan tekanan darah. Perlu Anda ketahui pula bahwa takaran sodium yang disarankan adalah tidak lebih dari 2.300 mg per hari.
Selain itu, garam lososa juga sebaiknya tidak dikonsumsi oleh penderita penyakit ginjal. Bila kadar kalium dalam tubuh berlebihan, ginjal akan bekerja lebih keras untuk mengeluarkannya bersama urine.
Oleh karena itu, agar lebih aman, Anda sebaiknya berkonsultasi dengan dokter lebih dulu sebelum mengonsumsi jenis garam apa pun, termasuk garam untuk darah tinggi. Dengan begitu, dokter dapat menentukan jumlah asupan garam lososa yang tepat dan sesuai dengan kebutuhan Anda.