Manfaat bengkoang untuk ibu hamil sangatlah banyak. Sayuran berwarna putih ini menyimpan beragam nutrisi yang bermanfaat untuk meredakan kram kaki, mencegah sembelit, hingga menjaga kesehatan tubuh.
Manfaat bengkoang untuk ibu hamil bisa diperoleh dari beragam kandungan nutrisi di dalamnya, seperti karbohidrat, serat, protein, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, folat, kolin, serta vitamin A, vitamin B6, vitamin C, dan vitamin E.
Bengkoang nikmat dikonsumsi langsung atau diolah menjadi aneka menu, seperti acar, rujak, asinan, campuran isi lumpia, serta tumisan lho, Bumil.
Beragam Manfaat Bengkoang untuk Ibu Hamil
Mengonsumsi bengkoang saat hamil bisa memberikan banyak manfaat kesehatan, seperti:
1. Meringankan kram kaki
Peningkatan hormon selama hamil dapat mengakibatkan penumpukan cairan tubuh. Hal ini menyebabkan sebagian ibu hamil mengalami keluhan kram kaki. Biasanya, keluhan ini lebih sering dialami oleh ibu hamil saat trimester kedua atau ketiga.
Selain dipijat perlahan, kram kaki juga bisa diatasi dengan mencukupi kebutuhan kalium harian selama hamil. Salah satu sumber kalium yang bisa Bumil nikmati adalah bengkoang.
2. Mengurangi sembelit
Manfaat bengkoang untuk ibu hamil selanjutnya adalah mengurangi sembelit. Keluhan ini sering terjadi pada ibu hamil karena peningkatan hormon kehamilan bisa menyebabkan saluran pencernaan bekerja lebih lambat, sehingga Bumil pun jadi sulit BAB.
Guna mengatasinya, Bumil dianjurkan untuk mengonsumsi sumber serat, salah satunya bengkoang. Selain itu, Bumil pun harus minum banyak air putih untuk melancarkan pencernaan.
3. Menjaga kesehatan tubuh
Beragam nutrisi yang terkandung dalam bengkoang bisa melengkapi kebutuhan nutrisi harian ibu hamil. Mendapatkan asupan gizi yang cukup saat hamil bisa membuat tubuh Bumil sehat.
Selain itu, kandungan antioksidan, selenium, serta vitamin A, vitamin C, dan vitamin E, pada sayur ini berperan penting dalam menangkal radikal bebas penyebab penyakit sehingga Bumil nggak mudah sakit.
4. Meringankan morning sickness
Di awal kehamilan, sebagian ibu hamil mengalami mual dan muntah (morning sickness). Hal ini bisa mengakibatkan nafsu makan Bumil jadi menurun.
Mengonsumsi bengkoang saat hamil dipercaya bisa meringankan keluhan ini lho, Bumil. Pasalnya, sayuran yang termasuk ke dalam umbi-umbian ini mengandung vitamin B6 yang bermanfaat untuk mengurangi morning sickness.
5. Menghidrasi tubuh
Di dalam bengkoang terkandung sekitar 90% air. Itu artinya mengonsumsi bengkoang bisa membantu menghidrasi tubuh Bumil. Memenuhi kebutuhan cairan selama hamil sangat penting untuk mencegah terjadinya dehidrasi.
Selain itu, memenuhi kebutuhan cairan juga bisa menurunkan risiko kurangnya air ketuban dan berperan mencegah sembelit.
6. Menjaga berat badan tetap normal
Mengalami kenaikan berat badan saat hamil adalah hal yang normal. Namun, jangan sampai berlebihan ya, Bumil. Agar berat badan tetap normal dan tidak obesitas, Bumil perlu mengonsumsi makanan tinggi serat, salah satunya sayur bengkoang.
Serat pada bengkoang tidak hanya melancarkan pencernaan, tetapi juga bisa membuat Bumil merasa kenyang lebih lama sehingga mengurangi keinginan Bumil makan makanan tidak sehat yang bisa menambah berat badan.
Dengan mengetahui manfaat bengkoang untuk ibu hamil di atas, kini Bumil bisa mulai memasukkan sayur ini ke dalam menu harian, ya. Namun, sebelum mengonsumsinya, pastikan Bumil sudah mencuci bersih sayuran ini dan mengupasnya terlebih dahulu.
Selain makan bengkoang, Bumil pun dianjurkan untuk mengonsumsi makanan sehat lainnya, seperti daging, ikan, ayam, telur, buah, sayur, dan biji-bijian. Jangan lupa juga untuk mengonsumsi vitamin prenatal dan melakukan pemeriksaan rutin ke dokter, ya.