Informasi medis dalam artikel bersponsor ini telah ditinjau oleh tim dokter ALODOKTER
Protein susu kedelai menjadi salah satu sumber nutrisi nabati yang semakin populer sebagai alternatif sehat pengganti susu sapi. Dengan kandungan protein lengkap, susu kedelai menawarkan berbagai manfaat penting untuk tubuh, terutama bagi Anda yang menjalani pola makan vegetarian atau vegan maupun yang alergi terhadap susu sapi.
Susu kedelai terbuat dari kacang kedelai yang direndam, kemudian dihaluskan dan direbus. Setelah itu, hasil rebusannya akan disaring dan menghasilkan susu kedelai yang gurih dan creamy.
Dibandingkan dengan susu nabati lain, susu kedelai mengandung nutrisi yang paling mirip dengan susu sapi, terutama dari segi kandungan proteinnya. Oleh karena itu, susu kedelai bisa menjadi alternatif pengganti susu sapi untuk menambah asupan protein harian.
Jumlah Protein Susu Kedelai dan Manfaatnya untuk Tubuh
Dalam segelas susu kedelai, terkandung sekitar 7–8 gram protein. Jumlah protein susu kedelai ini setara dengan susu sapi sehingga cocok menjadi pelengkap gizi anak-anak, remaja, maupun orang dewasa.
Selain itu, berkat tingginya protein susu kedelai, ada banyak manfaat yang bisa Anda peroleh:
1. Meningkatkan massa otot
Protein pada susu kedelai bermanfaat untuk membantu meningkatkan massa otot. Pasalnya, di dalam tubuh, protein susu kedelai akan diubah menjadi asam amino yang akan digunakan untuk pembentukan dan pemeliharaan jaringan otot.
Meski begitu, konsumsi susu kedelai ini tetap perlu diimbangi dengan olahraga yang tepat dan pola makan sehat untuk menaikkan massa otot dengan maksimal.
2. Mendukung perbaikan jaringan tubuh
Selain otot, protein susu kedelai juga diperlukan untuk membangun dan memelihara berbagai jaringan tubuh, seperti tulang, organ, kulit, dan rambut. Bahkan, nutrisi ini juga bermanfaat dalam mengganti atau memperbaiki jaringan tubuh yang rusak akibat luka, infeksi, atau proses penuaan.
3. Memperkuat imunitas tubuh
Protein susu kedelai diperlukan oleh tubuh untuk membentuk antibodi. Antibodi sendiri berperan penting dalam sistem imun atau sistem kekebalan tubuh karena berfungsi untuk membasmi bakteri, virus, maupun parasit penyebab infeksi.
Nah, kalau asupan protein dalam tubuh tercukupi, imunitas tubuh akan kuat sehingga kuman akan sulit berkembang biak dan Anda pun menjadi tidak mudah sakit.
4. Mendukung produksi hormon
Tidak hanya memperkuat imunitas, protein susu kedelai juga bermanfaat untuk mendukung produksi hormon yang mempunyai peran penting dalam fungsi tubuh, seperti pertumbuhan dan metabolisme. Pasalnya, protein merupakan bahan baku penting dalam pembentukan hormon.
Nah, jika kebutuhan protein terpenuhi, maka produksi hormon dalam tubuh pun berlangsung optimal. Dengan begitu, berbagai proses penting atau fungsi tubuh dapat berjalan dengan baik.
5. Menjaga keseimbangan cairan tubuh
Selain banyak minum air putih, Anda juga perlu mendapatkan asupan protein susu kedelai untuk menyeimbangkan cairan dalam tubuh. Soalnya, protein susu kedelai dapat membantu mengontrol tekanan osmotik darah, yaitu tekanan yang menjaga agar cairan tidak keluar atau masuk ke jaringan tubuh secara berlebihan.
Dengan begitu, fungsi organ tetap berjalan baik dan Anda terhindar dari masalah terkait ketidakseimbangan cairan, seperti edema dan dehidrasi.
Tips Mengonsumsi Protein Susu Kedelai
Agar manfaat protein susu kedelai di atas bisa Anda peroleh dengan maksimal, berikut beberapa tips yang perlu Anda lakukan:
- Pastikan kedelai dicuci dan direbus hingga matang sempurna untuk menghindari infeksi kuman dan zat-zat berbahaya.
- Simpan susu kedelai di kulkas dan konsumsi dalam waktu yang dianjurkan untuk menjaga kesegaran dan kandungan nutrisinya.
- Jika membeli susu kedelai siap minum, pilih susu kedelai tanpa tambahan gula untuk mengurangi asupan kalori berlebih.
- Pilih produk susu kedelai yang sudah diperkaya lemak sehat, kalsium, aneka vitamin, serta zat besi terutama bagi Anda yang menghindari produk hewani.
Nah, salah satu produk susu kedelai yang baik untuk Anda konsumsi dan mengandung lemak sehat, kalsium, vitamin A, B, D, dan E, serta zat besi adalah V-Soy Multi-Grain.
Kandungan gizi dalam V-Soy Multi-Grain tersebut merupakan sumber antioksidan yang dapat menguatkan sistem imun dan menangkal radikal bebas penyebab penyakit. Selain itu, kandungan gizi tersebut juga baik untuk menjaga kesehatan jantung, tulang, gigi, dan saluran cerna.
Sesuai dengan namanya, V-Soy Multi-Grain dibuat dari kedelai berkualitas yang diperkaya dengan biji-bijian utuh, yaitu beras merah, wijen hitam, jelai, dan ekstrak malt.
Nah, berkat bahan-bahan yang ada di dalamnya inilah, susu kedelai V-Soy Multi-Grain bisa menjadi pilihan pengganti susu sapi terlebih bila Anda sedang menjalani pola makan vegetarian atau memiliki alergi protein sapi atau intoleransi laktosa.
Itulah berbagai manfaat protein susu kedelai bagi tubuh. Meski tergolong jenis minuman sehat, tetap ada kemungkinan seseorang alergi terhadap protein susu kedelai. Jadi, jika Anda merasakan reaksi alergi setelah mengonsumsi susu kedelai, segera konsultasi ke dokter, baik dengan mengunjungi fasilitas kesehatan terdekat atau melalui fitur Chat Bersama Dokter di aplikasi ALODOKTER.