Informasi medis dalam artikel bersponsor ini telah ditinjau oleh tim dokter ALODOKTER
Susu kurma merupakan minuman yang memiliki rasa manis alami kurma dengan tekstur creamy. Tidak hanya nikmat, minuman ini juga kaya akan nutrisi yang bermanfaat untuk mendukung aktivitas sehari-hari.
Buah kurma dikenal mengandung banyak kalori, nutrisi, dan antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan. Selain dapat dikonsumsi langsung sebagai camilan, kurma juga dapat diolah sebagai pemanis alami dalam hidangan atau dijadikan minuman, seperti susu kurma.
Susu kurma dibuat dengan mencampur kurma dan susu, lalu dihaluskan dengan blender. Susu yang umum digunakan pada minuman ini adalah susu sapi, yang merupakan sumber protein dan kalsium serta bermanfaat dalam memelihara kesehatan tulang, dan membantu mencegah obesitas.
Kandungan Nutrisi Susu Kurma
Kombinasi susu dan kurma pada susu kurma menjadikan minuman ini kaya akan berbagai nutrisi, seperti:
- Karbohidrat
- Lemak
- Protein
- Vitamin A
- Vitamin B1
- Vitamin B2
- Vitamin B6
- Vitamin D
- Kalium
- Kalsium
- Zat besi
- Antioksidan, seperti flavonoid, carotenoids, dan phenolic acid.
Manfaat Susu Kurma
Dengan banyaknya nutrisi yang terkandung di dalam susu kurma, maka minuman ini menawarkan banyak manfaat bagi tubuh Anda. Berikut adalah beberapa manfaat yang dapat Anda peroleh dengan mengonsumsi susu kurma:
1. Menjadi sumber energi dan stamina
Gula alami dari kurma dan susu dapat memberikan energi instan. Kombinasi keduanya membantu mengurangi rasa lelah dan menjaga tubuh tetap bertenaga. Minuman ini cocok dikonsumsi sebelum aktivitas maupun saat tubuh membutuhkan dorongan stamina.
2. Menjaga kesehatan tulang
Susu mengandung kalsium dan vitamin D yang penting untuk memperkuat tulang. Selain itu, kandungan magnesium dari kurma turut mendukung pembentukan tulang yang sehat. Kombinasi dari nutrisi ini dapat membantu mencegah osteoporosis.
3. Mendukung kesehatan jantung
Kurma mengandung serat yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan mencegah penumpukannya di arteri, sehingga menurunkan risiko penyakit jantung. Selain itu, kandungan karotenoid dan asam fenolik (phenolic acid) dalam kurma juga diketahui memiliki manfaat bagi kesehatan jantung.
4. Melancarkan pencernaan
Serat dalam kurma membantu memperlancar pergerakan usus. Nutrisi ini juga efektif mencegah sembelit. Oleh karena itu, susu kurma dapat menjadi pilihan alami untuk menjaga kesehatan pencernaan.
5. Meningkatkan daya tahan tubuh
Susu dan kurma mengandung vitamin, mineral, dan antioksidan, yang berfungsi memperkuat sistem imun. Kandungan ini dapat membantu tubuh lebih tahan terhadap infeksi. Dengan mengonsumsi susu kurma secara rutin, kesehatan Anda akan tetap terjaga.
6. Baik untuk ibu hamil
Kurma dapat membantu memperkuat kontraksi rahim menjelang persalinan. Kandungan nutrisinya juga mendukung pemulihan tubuh pascapersalinan. Minuman ini bisa menjadi sumber energi tambahan bagi ibu hamil.
7. Meningkatkan produksi ASI
Tryptophan dalam susu kurma diyakini membantu meningkatkan hormon yang berperan dalam produksi ASI. Selain itu, kandungan vitaminnya mendukung kesehatan ibu selama menyusui. Efek menenangkan dari tryptophan juga membantu memperbaiki kualitas istirahat ibu.
8. Meningkatkan fungsi organ
Zat besi, fosfor, kalium, seng, dan magnesium dalam susu kurma dapat mendukung fungsi organ penting. Nutrisi ini membantu menjaga kesehatan hati, sistem saraf, dan usus besar. Konsumsi rutin dapat berkontribusi pada kinerja organ yang lebih optimal.
Apabila Anda ingin mendapatkan manfaat susu kurma secara maksimal, Anda dapat membuat minuman ini sendiri di rumah. Berikut ini adalah langkah mudah membuat susu kurma:
- Campurkan 35 g buah kurma dengan 720 ml susu ke dalam blender.
- Masukkan 2 sendok makan gula atau sesuai keinginan.
- Blender hingga halus, lalu saring untuk memisahkan ampas kurma.
Namun, jika ingin membeli susu kurma yang sudah tersedia di pasaran, perhatikanlah kandungan nutrisi dan angka kecukupan gizi yang tertera di kemasan. Pastikan susu kurma tidak mengandung gula tambahan dan kalori yang berlebihan. Susu Steril Tujuh Kurma tersedia di pasaran untuk Anda yang ini mendapatkan manfaat susu teril dan buah kurma dengan lebih praktis dan mudah.
Untuk memastikan keamanan konsumsi susu kurma dengan kesehatan Anda, berkonsultasilah dengan dokter secara online melalui Chat Bersama Dokter. Lewat konsultasi ini, dokter juga mungkin akan memberikan saran pola makanan lainnya yang sesuai dengan kesehatan Anda.