Manfaat terong bagi anak tidak kalah penting dibandingkan sayuran lainnya. Padahal, buah yang sering disangka sayur ini menyimpan berbagai nutrisi penting untuk tumbuh kembang buah hati. Dengan pengolahan yang tepat, terong bisa menjadi pilihan menu sehat yang lezat dan disukai anak-anak.
Sebagai orang tua, memilih sayuran yang cocok untuk anak kadang bisa jadi tantangan tersendiri. Apalagi jika anak sedang dalam fase pilih-pilih makanan. Di antara banyak pilihan sayur, terong sering luput dari perhatian dibandingkan jenis sayuran lainnya.
Padahal, kalau ditelusuri lebih jauh, manfaat terong bagi anak tidak bisa dianggap remeh. Manfaat tersebut berasal dari berbagai nutrisi di dalamnya, seperti karbohidrat, serat, protein, kalium, folat, kalsium, vitamin A, vitamin C, dan vitamin K.
Terong juga bisa diolah menjadi berbagai menu yang menarik dan ramah di lidah anak-anak, seperti tumis terong, terong goreng tepung, nasi goreng terong, atau terong panggang keju. Dengan sedikit kreativitas di dapur, sayuran ini bisa jadi tambahan menu yang seru sekaligus bergizi untuk dikenalkan sejak dini.
Berbagai Manfaat Terong bagi Anak
Dengan berbagai kandungan nutrisinya, manfaat terong bagi anak pun beragam. Berikut ini adalah beberapa manfaatnya:
1. Meningkatkan daya tahan tubuh
Manfaat terong bagi anak yang pertama adalah meningkatkan daya tahan tubuh. Manfaat ini berasal dari kandungan vitamin A, vitamin C, serta antioksidan seperti lutein dan karotenoid yang terkandung di dalamnya. Aneka nutrisi ini berperan penting dalam mendukung kerja sel darah putih dalam melawan berbagai kuman penyebab penyakit.
Memiliki daya tahan tubuh sehat sangat penting bagi Si Kecil agar ia tidak mudah terpapar kuman penyebab penyakit, seperti flu dan batuk, Bun.
2. Membuat tubuh lebih bertenaga
Mengonsumsi terong bersama nasi serta sumber protein dan lemak, seperti telur, daging sapi atau ayam, ikan, kacang-kacangan, maupun tahu dan tempe, mampu membuat tubuh Si Kecil lebih bertenaga lho, Bun.
Dengan tubuh yang berenergi, Si Kecil bisa lebih fokus dan konsentrasi saat belajar serta melakukan berbagai aktivitas yang ia sukai, seperti bermain.
3. Menjaga kesehatan saluran cerna
Saluran cerna yang sehat sangat penting bagi anak agar makanan dan minuman ia konsumsi bisa terserap dengan baik oleh tubuhnya. Selain itu, kesehatan saluran cerna yang bisa terjaga juga berdampak baik pada daya tahan tubuh anak agar ia tak mudah sakit serta mencegah anak dari sembelit.
Untuk menjaga saluran cerna Si Kecil tetap sehat, Bunda perlu memberikannya aneka makanan berserat, seperti terong, apel, pisang, oatmeal, kacang-kacangan, dan sayuran.
4. Mendukung perkembangan otak anak
Manfaat terong bagi anak selanjutnya adalah menjaga kesehatan otak dan mendukung perkembangannya. Manfaat terong bagi anak ini berasal dari kandungan kolin dan antioksidan, seperti nasunin dan lutein, yang dapat melancarkan aliran darah ke otak dan mendukung perkembangan saraf.
Selain memberikan Si Kecil makanan bergizi, Bunda juga perlu menerapkan pola asuh dan memberikan pendidikan yang baik supaya anak bisa menjadi pribadi yang cerdas dan berempati.
5. Mendukung kesehatan tulang
Terong mengandung sejumlah nutrisi yang baik untuk menjaga kesehatan tulang dan meningkatkan kekuatan tulang, seperti kalsium, protein, kalium, dan magnesium. Memiliki tulang yang sehat dan kuat sangat penting untuk mendukung kegiatan Si Kecil sehari-hari.
Namun, manfaat ini tidak bisa diandalkan hanya dari terong saja ya, Bun. Bunda juga perlu memberikan Si Kecil berbagai makanan tinggi kalsium, seperti keju, susu, ikan teri, tahu tempe, dan kacang-kacangan.
6. Mengurangi keluhan pegal-pegal setelah bermain
Kandungan kalium di dalam terong cukuplah banyak. Konsumsi mineral ini dalam jumlah yang cukup dapat meringankan kram kaki yang sering dikeluhkan oleh anak setelah bermain seharian. Selain itu, kalium juga bermanfaat untuk menjaga keseimbangan elektrolit serta membantu kinerja saraf dan otot Si Kecil, Bun.
Selain itu, agar keluhan kram kaki pada Si Kecil segera mereda, Bunda juga dianjurkan untuk mengompres atau memijat area yang kram atau pegal. Bunda juga perlu memastikan Si Kecil terhidrasi dengan baik karena kurang cairan bisa memicu timbulnya kram otot.
Itulah informasi tentang manfaat terong bagi anak yang jarang diketahui oleh orang tua. Mengingat terong adalah salah satu buah yang bernutrisi dan baik untuk kesehatan Si Kecil, mulai sekarang Bunda tidak perlu ragu lagi memberikan makanan ini kepada buah hati ya.
Meski terong bernutrisi, pastikan Bunda menyajikan buah ini bersama dengan menu sehat lainnya untuk Si Kecil, seperti aneka sayur dan buah, ikan, udang, daging sapi, ayam, tahu, tempe, dan juga telur.
Kalau Bunda masih ada pertanyaan seputar manfaat terong untuk anak atau makanan bernutrisi yang baik dikonsumsi oleh anak setiap hari, jangan ragu konsultasi melalui Chat Bersama Dokter ya.