Jus wortel untuk ibu hamil sudah bisa Bumil konsumsi sejak kehamilan trimester awal. Sayuran berwarna oranye ini tidak hanya tinggi vitamin A yang baik untuk kesehatan mata, tetapi juga mengandung antioksidan dan nutrisi lainnya yang mampu menjaga kesehatan ibu hamil dan calon bayi, lho.
Jus wortel untuk ibu hamil merupakan salah satu minuman yang dianjurkan untuk Bumil, nih. Soalnya, segelas jus wortel mengandung banyak nutrisi, seperti protein, karbohidrat, gula, serat, kalium, fosfor, mangan, tembaga, vitamin A, vitamin B6, vitamin C, vitamin E, vitamin K, serta antioksidan lutein dan zeaxanthin.
Semua nutrisi tersebut sangat dibutuhkan oleh tubuh ibu hamil dan janin agar tetap sehat sampai hari persalinan nanti.
Berbagai Manfaat Jus Wortel untuk Ibu Hamil
Berkat kandungan gizinya, ada banyak sekali manfaat jus wortel untuk ibu hamil yang bisa diperoleh, yaitu:
1. Meningkatkan daya tahan tubuh
Manfaat jus wortel untuk ibu hamil yang pertama adalah meningkatkan daya tahan tubuh sehingga Bumil tidak mudah sakit. Manfaat ini berasal dari kandungan vitamin A, vitamin B6, vitamin C, vitamin E, dan antioksidan.
Menjaga kesehatan selama hamil sangat penting agar Bumil terhindar dari penyakit sehingga janin pun bisa tumbuh dan berkembang dengan baik.
2. Menjaga kesehatan mata
Jus wortel mengandung vitamin A, beta karoten, serta antioksidan lutein dan zeaxanthin yang melimpah. Semua nutrisi ini mampu menjaga kesehatan mata ibu hamil dan meningkatkan fungsi indra penglihatan.
3. Membuat perut kenyang lebih lama
Segelas jus wortel mengandung protein, karbohidrat, dan serat. Ketiga nutrisi ini bisa membuat perut Bumil kenyang lebih lama dan menekan keinginan Bumil untuk ngemil makanan tinggi kalori tapi rendah nutrisi, seperti keripik atau kue manis.
4. Meringankan keluhan mual dan muntah
Jus wortel mengandung vitamin B6. Vitamin ini memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan ibu hamil serta membantu meredakan keluhan mual dan muntah (morning sickness) yang mungkin Bumil alami.
5. Mencegah diabetes gestasional
Wortel termasuk sayuran yang mengandung indeks glikemik rendah. Itu artinya, mengonsumsi wortel dalam bentuk utuh atau mengolahnya menjadi jus tidak akan menyebabkan gula darah ibu hamil meningkat.
Selain itu, kandungan serat di dalam wortel terbukti bisa membantu mengontrol kenaikan gula darah sehingga Bumil bisa terhindar dari diabetes gestasional.
6. Menjaga kesehatan kulit
Vitamin C diketahui tidak hanya baik untuk imunitas, tetapi juga bisa meningkatkan produksi kolagen agar kulit ibu hamil lebih kenyal dan sehat. Selain itu, vitamin C juga berperan sebagai antioksidan yang mampu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas dan paparan sinar UV.
7. Membuat tubuh lebih berenergi
Manfaat jus wortel untuk ibu hamil selanjutnya adalah menambah energi untuk menunjang aktivitas sehari-hari ibu hamil. Manfaat ini berasal dari kandungan gula alami dan karbohidrat di dalam jus wortel.
8. Menghidrasi tubuh
Mengonsumsi jus wortel dan air putih yang cukup saat hamil dapat memenuhi kebutuhan cairan tubuh harian Bumil, lho. Terhidrasi dengan baik sangat penting untuk melindungi Bumil dari dehidrasi, yakni kondisi kekurangan cairan yang bisa membahayakan kesehatan ibu juga calon buah hati.
Cara Aman Mengonsumsi Jus Wortel untuk Ibu Hamil
Melihat banyaknya manfaat jus wortel untuk ibu hamil, sudah sepatutnya Bumil memasukkan jus ini ke dalam menu harian, ya. Jika Bumil ingin mengonsumsi jus wortel dan membuatnya sendiri, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan:
- Pilih wortel yang segar, tidak busuk, dan dalam kondisi baik.
- Cuci bersih wortel sebelum mengolahnya.
- Potong wortel menjadi kecil-kecil, kemudian haluskan menggunakan blender dan tambahkan air mineral secukupnya.
- Tambahkan es batu agar jus lebih segar dan dingin.
- Tambahkan sedikit madu jika ingin rasa jus lebih manis.
Jus wortel untuk ibu hamil boleh dikonsumsi tidak lebih dari satu gelas ukuran kecil per hari, ya. Alasannya adalah karena jus wortel tinggi beta karoten.
Jika jus wortel dikonsumsi dalam jumlah banyak, Bumil bisa mengalami karotenemia, yakni kondisi di mana kulit berubah warna menjadi kuning atau oranye. Hal ini terjadi karena terlalu banyak kadar beta karoten di dalam darah.
Bumil bisa menjadikan jus wortel sebagai camilan sehat sebelum waktu makan utama tiba. Selain minum jus, pastikan Bumil juga mengonsumsi aneka makanan bergizi lainnya, seperti buah, sayur, daging, ayam, ikan, kacang-kacangan, dan telur.
Jangan lewatkan juga konsumsi vitamin prenatal untuk membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian Bumil, ya. Apabila ingin mengetahui tentang porsi jus wortel untuk ibu hamil yang pas sesuai kondisi kesehatan saat ini dan keamanannya, Bumil bisa bertanya dengan dokter melalui chat online.