Manfaat daun sage bagi kesehatan sudah dikenal sejak ratusan tahun silam. Berkat kandungan nutrisinya, daun ini sudah digunakan secara turun-temurun sebagai obat tradisional di seluruh dunia. Untuk mengetahui lebih jauh seputar manfaat daun sage, mari simak artikel berikut ini.
Daun sage (Salvia officinalis) umumnya dimanfaatkan sebagai bahan masakan karena aromanya yang kuat dan khas. Tak hanya digunakan sebagai bumbu dapur, daun yang masih satu keluarga dengan daun mint ini juga bisa digunakan sebagai obat herbal karena kandungan berbagai senyawa alami di dalamnya.
Ekstrak daun sage pun bisa diolah serta dimanfaatkan sebagai aromaterapi dan bahan campuran dalam produk kosmetik.
Kandungan Nutrisi Daun sage
Karena aromanya yang kuat, daun sage biasanya hanya digunakan dalam jumlah kecil. Dalam 1 sendok teh atau sekitar 1 gram daun sage, terdapat 2 kalori dan berbagai nutrisi berikut ini:
- Serat
- Karbohidrat
- Protein
- Vitamin, terutama vitamin A, vitamin B6, vitamin C, dan vitamin K
- Mineral, termasuk zat besi, kalsium, dan mangan
Daun sage juga mengandung berbagai senyawa alami yang berperan sebagai antioksidan, antibakteri, antiradang, dan antinyeri, seperti luteolin, polifenol, flavonoid, asam klorogenik, quercetin, caffeic acid, rosmarinic acid, dan ellagic acid,
Berbagai Manfaat Daun sage bagi Kesehatan
Berkat kandungan nutrisi dan antioksidan di dalamnya, daun sage dapat memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut ini adalah beberapa manfaatnya:
1. Menjaga kesehatan gigi dan mulut
Daun sage mengandung zat bersifat antimikroba yang bermanfaat dalam mencegah terbentuknya plak gigi. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa berkumur dengan obat kumur berbahan dasar daun sage mampu membunuh bakteri penyebab plak dan gigi berlubang.
Tak hanya itu, daun sage juga dipercaya dapat mengobati infeksi di gusi maupun tenggorokan.
2. Menurunkan kadar gula darah
Tak hanya daun insulin, daun sage juga bermanfaat untuk menurunkan kadar gula darah dan menjaganya tetap stabil. Selain itu, daun ini juga mampu meningkatkan fungsi insulin dalam menjaga kadar gula dalam darah. Tak heran bila daun sage bahkan disebut hampir mirip dengan obat antidiabetes.
Oleh karena itu, daun sage bisa dimanfaatkan untuk mencegah dan mengobati diabetes. Untuk dapat menikmati khasiat daun sage ini, Anda dapat mengonsumsinya dalam bentuk teh.
Namun, jika Anda sedang menjalani pengobatan diabetes, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu ke dokter sebelum memanfaatkan daun sage sebagai obat herbal.
3. Memberikan efek relaksasi
Daun sage yang diolah menjadi aromaterapi diketahui dapat memberikan efek relaksasi, sehingga baik untuk meredakan stres dan mencegah depresi. Aroma dari daun ini juga dipercaya dapat meningkatkan kualitas tidur.
4. Menjaga kesehatan dan fungsi otak
Daun sage mengandung antioksidan serta beragam vitamin dan mineral yang juga baik untuk kesehatan dan fungsi otak. Berbagai studi menyebutkan bahwa ekstrak daun sage dapat meningkatkan daya ingat dan konsentrasi, serta mengurangi peradangan pada saraf otak.
5. Meredakan gejala menopause
Menjelang masa menopause, tubuh wanita secara alami mengalami penurunan kadar hormon estrogen. Kondisi ini biasanya dapat menimbulkan berbagai keluhan, seperti keringat berlebih, vagina kering, sulit tidur, dan perubahan suasana hati.
Berbagai studi menyebutkan bahwa senyawa alami dalam daun sage memiliki sifat yang mirip dengan estrogen dan mampu meringankan keluhan akibat menopause.
6. Mengurangi nyeri
Ekstrak daun sage diketahui memiliki efek antinyeri. Berkat manfaatnya ini, daun sage sudah digunakan sejak lama untuk mengatasi sakit tenggorokan dan luka ringan di kulit.
Selain berbagai manfaat di atas, daun sage juga diketahui memiliki berbagai manfaat lain, seperti menurunkan kadar kolesterol, menurunkan risiko terkena kanker, dan mendukung kesehatan tulang.
Meski begitu, klaim berbagai manfaat daun sage di atas hingga kini baru sebatas pada studi berskala kecil. Oleh karena itu, tingkat keamanan dan efektivitas manfaat daun sage sebagai obat atau suplemen herbal masih perlu diteliti lebih lanjut.
Cara Aman Mengonsumsi Daun Sage
Daun sage paling umum dikonsumsi sebagai bahan campuran dalam aneka makanan, seperti sup, tumisan, atau telur dadar. Namun, Anda juga bisa menggunakan daun ini sebagai teh herbal atau mengonsumsinya dalam bentuk suplemen.
Dalam jumlah yang cukup, teh sage aman untuk dikonsumsi dan jarang menimbulkan efek samping. Batas aman konsumsi teh sage adalah 3–6 cangkir per hari.
Meski menyimpan berbagai manfaat bagi kesehatan, daun sage tidak disarankan untuk dikonsumsi oleh semua orang, terutama ibu hamil, ibu menyusui, atau orang yang memiliki penyakit tertentu, seperti kanker, tekanan darah tinggi, dan epilepsi.
Untuk mendapatkan manfaat daun sage dengan aman dan maksimal, Anda sebaiknya berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu. Terlebih, jika Anda sedang dalam pengobatan untuk mengatasi penyakit tertentu.