Pantangan makanan untuk penderita PCOS ada beragam. Hal ini penting untuk diperhatikan agar PCOS tetap terkendali sekaligus mendukung efektivitas pengobatan PCOS. Nah, apa saja sih makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi oleh penderita PCOS?
PCOS umumnya tidak bisa sembuh total. Namun, penderitanya tetap bisa berupaya untuk mengurangi gejala dan risiko terjadinya komplikasi, seperti diabetes tipe 2, masalah kesuburan, obesitas, dan kanker rahim.
Caranya adalah dengan menjalani pengobatan dari dokter dan menerapkan pola hidup sehat, salah satunya mematuhi pantangan makanan untuk penderita PCOS.
Ragam Pantangan Makanan untuk Penderita PCOS
Wanita dengan PCOS sering mengalami resistensi insulin dan obesitas. Kedua kondisi ini bisa menyebabkan kadar gula darah meningkat dan sulit terkontrol, sehingga membuat penderitanya rentan terkena diabetes.
Selain itu, penderita PCOS juga umumnya lebih rentan terkena berbagai penyakit, seperti penyakit jantung, terutama jika tidak menjalani pengobatan dan gaya hidupnya tidak sehat. Oleh karena itu, pola makan yang tepat penting untuk mengendalikan penyakit PCOS.
Dengan menghindari makanan yang menjadi pantangannya, penderita PCOS bisa terhindar dari berbagai gejala dan komplikasi penyakit ini. Tidak hanya itu, pantangan makanan PCOS ini juga bisa menjaga berat badan penderitanya tetap ideal.
Nah, berikut ini adalah beberapa pantangan makanan untuk penderita PCOS:
1. Karbohidrat olahan
Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya, orang dengan PCOS rentan mengalami resistensi insulin sehingga kadar gula darah biasanya cenderung tinggi.
Oleh karena itu, salah satu pantangan makanan PCOS adalah makanan yang dapat meningkatkan kadar gula darah dengan cepat, salah satunya makanan yang mengandung karbohidrat olahan.
Apa saja sih makanan yang termasuk karbohidrat olahan? Contoh karbohidrat olahan adalah roti putih, kue, kue kering, nasi putih, dan olahan tepung terigu.
2. Gorengan
Bagi penderita PCOS, nikmatnya gorengan harus disingkirkan dulu dari daftar camilan, nih. Soalnya, makanan yang digoreng menyimpan lemak jenuh dan lemak trans yang tinggi. Hal ini bisa meningkatkan risiko terjadinya kolesterol tinggi dan kenaikan berat badan.
Tidak hanya itu saja, gorengan juga biasanya tinggi garam yang bisa menyebabkan perut kembung dan gangguan lambung pada penderita PCOS.
3. Daging merah
Daging merah memang tinggi protein. Namun, bila dikonsumsi secara berlebihan, daging merah justru menjadi pantangan makanan penderita PCOS. Ini karena daging merah tinggi kolesterol yang bisa menyebabkan peradangan dan mengganggu keseimbangan hormon tubuh, misalnya progesteron.
Jika ingin makan daging merah, penderita PCOS dianjurkan untuk membatasi konsumsinya menjadi 1 atau 2 porsi saja per minggu dan pilih potongan daging yang lemaknya sedikit.
4. Daging olahan
Sama seperti daging merah, daging olahan seperti sosis, bakso, daging asap, atau nugget, juga menyimpan lemak jenuh yang tinggi sehingga bisa menyebabkan kolesterol tinggi. Hal ini tentu saja menjadi pantangan makanan untuk penderita PCOS.
Jika tidak terkendali, jumlah kolesterol yang berlebihan berisiko menimbulkan plak di pembuluh darah. Hal ini berbahaya karena bisa meningkatkan risiko terjadinya penyakit jantung dan stroke. Belum lagi, daging olahan juga tinggi natrium yang dapat menimbulkan hipertensi dan memperparah gejala PCOS.
5. Buah kering dan kalengan
Penderita PCOS perlu memperhatikan indeks glikemik dalam setiap makanan yang dikonsumsi, termasuk buah-buahan. Makin tinggi indeks glikemik suatu makanan, makin cepat pula makanan tersebut menaikkan kadar gula darah.
Nah, buah kering dan kalengan biasanya memiliki indeks glikemik yang lebih tinggi dibandingkan buah segar. Ini karena makanan tersebut biasanya banyak ditambahkan gula atau pemanis.
Makanya, orang dengan PCOS sebaiknya menghindari kismis, nanas kalengan, atau leci kalengan. Selain itu, beberapa jenis buah segar juga ada yang memiliki indeks glikemik tinggi, misalnya kurma, mangga, durian, dan anggur. Buah-buahan ini sebaiknya dibatasi porsinya bagi penderita PCOS.
6. Produk olahan susu
Asupan susu dan produk olahannya, seperti yoghurt, keju, dan es krim, yang terlalu banyak bisa mengganggu keseimbangan hormon dalam tubuh, termasuk estrogen. Nah, kalau kadar estrogen dalam tubuh meningkat, gejala PCOS yang muncul bisa jadi makin parah.
Jadi, sebisa mungkin hindari susu dan produk olahannya. Apalagi, produk olahan susu umumnya juga tinggi gula yang bisa menyebabkan kenaikan berat badan dan kadar gula darah.
Pilihan Makanan Sehat untuk Penderita PCOS
Cukup banyak ya pantangan makanan untuk penderita PCOS. Namun, kamu tidak perlu khawatir, setiap pantangan tentu punya alternatif yang lebih sehat. Contohnya, kamu bisa mengganti karbohidrat olahan dengan karbohidrat kompleks, seperti nasi merah, gandum utuh, kentang, ubi, kacang-kacangan, atau sorgum.
Untuk asupan protein, masih banyak kok makanan tinggi protein yang aman dikonsumsi oleh penderita PCOS, misalnya ikan, tahu, tempe, telur, dan daging ayam tanpa kulit. Kamu juga bisa menambahkan kacang-kacangan yang tinggi protein, seperti almond, kacang kedelai, atau kacang polong.
Nah, kalau soal buah, pastikan buah yang kamu konsumsi adalah buah segar dengan indeks glikemik rendah, misalnya apel, jeruk, alpukat, atau pir. Buah-buahan ini tidak menimbulkan lonjakan kadar gula darah, sehingga aman dikonsumsi oleh penderita PCOS.
Bila masih memiliki pertanyaan seputar pantangan makanan untuk penderita PCOS, jangan ragu untuk berkonsultasi ke dokter, ya. Pastikan pula kamu menjalani pengobatan yang telah ditentukan oleh dokter serta berolahraga secara rutin, mengelola stres, dan beristirahat yang cukup agar tubuh selalu bugar.