Minyak almond sering digunakan sebagai salah satu bahan baku dalam produk skincare. Soalnya, minyak ini mengandung vitamin E yang dipercaya bagus untuk kulit. Namun, tidak hanya untuk kulit, minyak almond juga berkhasiat untuk menurunkan kolesterol, lho.
Minyak almond adalah minyak yang diekstraksi dari buah biji pohon almond (Prunus dulcis) atau lebih dikenal dengan kacang almond. Pohon ini berasal dari benua Asia dan banyak dibudidayakan di China. Meski tidak sepopuler kacangnya, minyak almond juga memiliki manfaat yang menakjubkan.
Kandungan Nutrisi Minyak Almond
Lemak sehat merupakan nutrisi yang jumlahnya paling tinggi dalam minyak almond. Dalam 1 sendok makan minyak almond terkandung 14 gram lemak total yang didominasi oleh lemak sehat, seperti lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda.
Selain lemak, kandungan vitamin E dalam minyak almond juga cukup tinggi, yaitu sekitar 5,5 mg per 1 sendok makan. Kamu pun bisa memperoleh asupan vitamin K, asam oleat, dan sodium dari mengonsumsi minyak ini.
Menariknya lagi, minyak almond juga dilengkapi dengan senyawa yang bersifat antioksidan, antiradang, dan antimikroba sehingga manfaatnya memang begitu menjanjikan.
Aneka Manfaat Minyak Almond
Nutrisi yang terkandung di dalam minyak almond, membuat minyak ini menyimpan banyak manfaat, seperti:
1. Meningkatkan daya tahan tubuh
Vitamin E merupakan antioksidan terkuat yang mampu membantu sistem kekebalan tubuh melawan infeksi. Makanya, memenuhi kebutuhan vitamin E harian itu penting agar kamu nggak gampang sakit. Nah, menambahkan minyak almond dalam masakan bisa membantumu mencukupi asupan vitamin E harian.
2. Menjaga kesehatan kulit
Manfaat satu ini tidak perlu diragukan lagi karena sudah banyak produk perawatan kulit yang mengandung minyak almond sebagai bahan utamanya. Kandungan vitamin E serta sifat antimikroba dan antiradang dalam minyak almond memiliki banyak manfaat untuk kulit.
Antimikroba dan antiradangnya diketahui bisa mengatasi kulit berjerawat. Sementara itu, vitamin E berperan dalam mencegah munculnya keriput, garis halus, dan noda hitam akibat paparan sinar UV. Untuk kamu yang sering berada di luar ruangan, mulai gunakan produk skincare yang mengandung minyak almond, yuk.
3. Menjaga kesehatan rambut
Selain bagus untuk kulit, minyak almond juga dipercaya berkhasiat untuk rambut. Hal ini karena minyak almond kaya akan asam lemak, seperti asam oleat, yang bisa menghaluskan dan memperbaiki rambut rusak. Asam lemak dalam minyak almond juga mampu melembapkan rambut dan mengatasi rambut kusut, lho.
Untuk yang berketombe, mengoleskan minyak almond langsung ke kulit kepala diyakini dapat meredakan peradangan berkat sifat antiradang yang dimilikinya.
4. Menurunkan kadar kolesterol
“Lemak di minyak almond kan, tinggi. Takut kena kolesterol tinggi, deh!” Lemak dalam minyak almond memang tinggi, tetapi kebanyakan adalah lemak sehat, ya.
Lemak yang paling banyak terkandung dalam minyak almond adalah lemak tak jenuh tunggal dan ganda. Lemak ini justru bisa mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).
Selain menurunkan kadar kolesterol jahat, penelitian juga mengungkapkan bahwa lemak tak jenuh dalam minyak almond bisa mengendalikan kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2.
5. Mengurangi risiko terjadinya penyakit jantung
Kolesterol tinggi merupakan salah satu faktor penyebab penyakit jantung. Jadi, kolesterol tinggi yang teratasi dengan mengonsumsi minyak almond tentunya bisa menurunkan risiko terkena penyakit jantung dan stroke.
Cara Memanfaatkan Minyak Almond
Ada banyak cara yang bisa kamu lakukan untuk memanfaatkan manfaat minyak almond, yaitu:
Minyak almond untuk kulit
Bila diperuntukkan untuk menjaga kesehatan kulit, kamu bisa mengoleskan langsung minyak almond ke bagian kulit yang diinginkan. Namun, jika kulitmu berjerawat, hindari mengoleskan minyak almond langsung ke kulit ya, karena bisa menyumbat pori-pori yang justru memperparah kondisi jerawat.
Minyak almond untuk rambut
Penggunaan minyak almond untuk rambut cukup mudah. Kamu hanya perlu mengoleskan sedikit minyak ke rambut dan kulit kepala, lalu pijat dengan lembut. Biarkan selama 20 menit atau semalaman, lalu keramas hingga bersih.
Minyak almond untuk tubuh
Tidak hanya untuk tubuh bagian luar, minyak almond juga bisa dikonsumsi seperti minyak masak lainnya. Sebagai tips, minyak almond paling lezat jika dijadikan saus salad atau digunakan untuk menumis masakan.
Tidak disarankan untuk memasak dalam suhu tinggi, karena hal ini bisa merusak kualitas minyak almond dan mengurangi kandungan nutrisinya.
Walau tidak seterkenal minyak zaitun atau minyak kelapa, manfaat minyak almond tak bisa dianggap sepele. Kamu bisa memanfaatkannya untuk kulit, rambut, bahkan kesehatan tubuh secara menyeluruh.
Namun, perlu diingat, seseorang yang alergi terhadap kacang, sebaiknya menghindari penggunaan minyak almond. Bila masih penasaran dengan manfaat minyak almond lainnya, jangan ragu untuk berkonsultasi ke dokter, ya.