Telur mengandung nutrisi tinggi yang dibutuhkan oleh tubuh. Pada anak-anak, misalnya, konsumsi telur tidak hanya baik untuk mendukung proses tumbuh kembang, tapi juga bermanfaat untuk menunjang kesehatan mereka. Yuk, Bunda, kenali lebih jauh manfaat telur untuk anak.
Di dalam telur terdapat beragam nutrisi penting, seperti protein, lemak, omega-3, kolin, lutein, zeaxanthin, kalium, selenium, fosfor, dan zinc. Selain itu, telur juga kaya akan folat, zat besi, serta aneka vitamin, seperti vitamin A, vitamin B, vitamin D, vitamin E, dan vitamin K.
Manfaat Telur untuk Anak
Berkat kandungan nutrisinya yang melimpah tersebut, ada banyak manfaat telur untuk anak, di antaranya:
1. Menambah energi
Dalam sebutir telur, terkandung sekitar 60 kalori dan 5,5 gram protein. Tak hanya itu, telur juga mengandung lemak yang dibutuhkan oleh tubuh anak.
Bunda bisa berikan telur kepada Si Kecil untuk menambah energinya. Dengan tenaga yang cukup, Si Kecil bisa menjalani aktivitasnya dengan lebih baik, mulai dari belajar di sekolah, bermain, hingga mengerjakan pekerjaan rumahnya.
2. Memperkuat sistem kekebalan tubuh
Telur mengandung beragam nutrisi yang mampu memperkuat sistem imun anak, seperti protein atau asam amino, zinc, selenium, vitamin A, dan vitamin D. Dengan daya tahan tubuh yang kuat, tubuh Si Kecil akan lebih mampu melawan berbagai virus dan kuman penyebab penyakit, termasuk virus Corona penyebab COVID-19.
3. Meningkatkan kesehatan jantung
Kuning telur memang mengandung kolesterol, Bun. Namun, mengonsumsi 1 atau 2 butir telur per hari masih dianggap aman untuk anak, kok, bahkan justru bisa membantu memelihara kesehatan jantungnya.
Selain dengan memberikan Si Kecil telur, untuk menurunkan risikonya mengalami penyakit jantung, Bunda juga perlu mengajak Si Kecil rutin berolahraga dan membatasi pemberian makanan yang kurang sehat, seperti gorengan, makanan manis, atau makanan yang mengandung banyak garam.
4. Mencegah anemia
Anemia atau kurang darah adalah kondisi ketika sel darah merah di dalam tubuh berkurang, sehingga tidak dapat membawa oksigen dengan jumlah yang cukup. Anak-anak yang mengalami anemia bisa mengalami gangguan tumbuh kembang dan beragam gejala, seperti pucat, mudah lelah, dan susah konsentrasi.
Untuk mencegah Si Kecil mengalami anemia, Bunda perlu memberi ia makanan yang mengandung zat besi dan folat, seperti telur.
5. Meningkatkan fungsi otak
Telur merupakan sumber asam amino, kolin, dan omega-3 yang baik. Kandungan nutrisi tersebut dibutuhkan untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan saraf serta jaringan otak anak, sehingga kecerdasan Si Kecil dapat meningkat.
6. Menjaga kesehatan mata
Manfaat telur untuk anak selanjutnya adalah menjaga kesehatan matanya. Manfaat ini didapat berkat vitamin A, zinc, dan antioksidan, seperti lutein dan zeaxanthin, yang terdapat pada telur.
Berbagai riset membuktikan bahwa asupan nutrisi tersebut dapat memelihara fungsi mata dan mencegah Si Kecil untuk terkena gangguan penglihatan.
7. Mendukung kesehatan sistem saraf dan otot
Kalium yang terkandung pada telur mempunyai manfaat untuk mendukung kesehatan sistem saraf dan otot anak. Selain itu, mineral ini juga memiliki peranan dalam mengontrol keseimbangan cairan tubuh dan menjaga tekanan darah agar tidak terlalu tinggi.
8. Menunjang tumbuh kembang anak
Untuk mencapai tumbuh kembang yang baik, anak-anak membutuhkan beragam nutrisi, seperti protein, lemak, karbohidrat, serta aneka vitamin dan mineral. Berbagai nutrisi tersebut bisa diperoleh dari telur dan makanan sehat lainnya, seperti susu, ikan, buah, sayuran, daging, dan kacang-kacangan.
Itulah beragam manfaat telur untuk anak yang perlu Bunda ketahui. Selain memiliki rasa yang enak dan disukai oleh banyak anak, pengolahan telur pun sangat praktis dan tidak menyita banyak waktu, Bun.
Ada beragam jenis telur yang bisa diberikan kepada anak, yakni telur bebek, telur ayam, atau telur puyuh. Walau berasal dari hewan yang berbeda, tapi ketiga jenis telur ini sama-sama bernutrisi dan baik untuk kesehatan anak.
Sebelum memberikan telur kepada Si Kecil, pastikan Bunda telah memasaknya hingga matang, ya. Pasalnya, telur mentah atau setengah matang bisa mengandung bakteri yang dapat menyebabkan buah hati Bunda mengalami keracunan.
Walau ada banyak manfaat telur untuk anak, sebagian anak mungkin bisa mengalami alergi setelah mengonsumsi telur atau makanan yang mengandung telur.
Bila anak Bunda mengalami bibir bengkak, kulit gatal-gatal dan kemerahan, bentol-bentol, pilek, diare, atau sakit perut, setelah mengonsumsi telur, segera hentikan pemberian telur dan bawalah ia ke dokter untuk mendapatkan penanganan.