Manfaat quercetin sangatlah beragam. Salah satu antioksidan yang banyak ditemukan dalam buah-buahan, sayuran, dan tanaman herbal ini berperan penting dalam mencegah berbagai penyakit kronis, termasuk tekanan darah tinggi, kanker, dan penyakit jantung.
Quercetin termasuk kelompok pigmen tumbuhan yang disebut flavonoid. Quercetin memiliki sifat antioksidan yang berfungsi untuk mencegah kerusakan sel tubuh akibat radikal bebas. Kerusakan akibat radikal bebas ini bisa menyebabkan berbagai gangguan kesehatan.
Tak hanya sebagai antioksidan, quercetin juga memiliki efek antihistamin dan antiradang. Quercetin bisa ditemukan dalam makanan yang berasal dari tumbuhan, seperti apel, bawang, teh, beri, brokoli, jeruk, paprika, dan ginkgo biloba.
Beragam Manfaat Quercetin untuk Kesehatan
Berikut ini adalah berbagai manfaat quercetin yang bisa diperoleh:
1. Meredakan gejala alergi
Quercetin memiliki sifat antihistamin dan antiradang yang berpotensi untuk meredakan gejala alergi, seperti pilek, batuk, mata berair, bentol, dan gatal-gatal di kulit.
Cara kerja qurcetin adalah dengan mencegah sel-sel imun melepaskan histamin, yaitu bahan kimia yang menyebabkan reaksi alergi. Namun, manfaat quercetin ini masih perlu diteliti lebih lanjut pada manusia.
2. Menurunkan tekanan darah tinggi
Selain mengandung senyawa antihistamin dan antiradang, quercetin juga memiliki efek antihipertensi. Manfaat ini didukung oleh berbagai penelitian yang menyatakan bahwa quercetin dapat memberikan efek relaksasi pada pembuluh darah, sehingga bisa menurunkan tekanan darah secara signifikan.
3. Menjaga kesehatan jantung
Sifat antioksidan dan antiradang pada quercetin juga bermanfaat untuk kesehatan jantung. Quercetin diketahui mampu mencegah penumpukan plak kolesterol di pembuluh darah jantung yang bisa menyebabkan serangan jantung.
Selain itu, konsumsi makanan yang mengandung quercetin secara rutin juga diduga dapat melindungi kerusakan pembuluh darah di jantung yang disebabkan oleh kolesterol jahat atau LDL.
4. Mengontrol kadar gula darah
Quercetin juga diketahui bersifat antidiabetes. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa ini dapat mengurangi kadar gula darah dan mencegah komplikasi akibat diabetes.
Dengan begitu, berbagai makanan yang mengandung quercetin bisa menjadi pilihan yang baik bagi penderita prediabetes maupun diabetes.
5. Mencegah penyakit kanker
Quercetin yang terkandung dalam buah-buahan dan sayuran memiliki manfaat dalam mencegah penyakit kanker. Banyak penelitian yang membuktikan bahwa orang yang mengonsumsi lebih banyak buah dan sayuran cenderung memiliki risiko lebih rendah terkena kanker.
Quercetin diketahui dapat menghambat pertumbuhan sel kanker payudara, kanker usus besar, kanker prostat, kanker ovarium, dan kanker paru-paru.
Itulah berbagai manfaat quercetin untuk menjaga kesehatan tubuh. Selain mendapatkan manfaat quercetin dari buah-buahan dan sayuran, Anda sebenarnya juga bisa mengonsumsi suplemen quercetin.
Namun, konsumsi suplemen quercetin tidak boleh sembarangan, terutama bagi ibu hamil dan menyusui, serta penderita penyakit ginjal.
Asupan quercetin tidak disarankan melebihi 1 gram per hari. Jika dikonsumsi berlebihan, quercetin berpotensi menyebabkan kerusakan ginjal dan mengganggu fungsi tiroid.
Agar bisa memperoleh manfaat quercetin secara optimal dan aman, sebaiknya Anda berkonsultasi dengan dokter lebih dulu untuk mendapatkan saran terbaik dan sesuai kondisi kesehatan Anda.