Informasi medis dalam artikel bersponsor ini telah ditinjau oleh tim dokter ALODOKTER
Makanan yang mengandung kolagen sebenarnya mudah ditemukan. Beberapa di antaranya biasa terdapat dalam menu makanan sehari-hari. Mengonsumsinya dapat memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan, seperti mencegah munculnya kerutan pada kulit dan pengeroposan tulang.
Kolagen merupakan protein yang terdapat di dalam kulit, tulang, tendon, otot, dan ligamen. Tubuh sebenarnya dapat memproduksi kolagen secara alami. Akan tetapi, seiring bertambahnya usia, jumlah kolagen yang diproduksi oleh tubuh akan menurun.
Hal ini membuat Anda perlu untuk mengonsumsi makanan yang mengandung kolagen, karena protein ini diperlukan untuk berbagai macam fungsi tubuh, seperti menjaga kesehatan kulit, meredakan nyeri sendi, meningkatkan massa otot, mencegah pengeroposan tulang, dan memelihara kesehatan jantung.
Beragam Makanan yang Mengandung Kolagen
Jumlah kolagen di dalam tubuh bisa ditingkatkan dengan mengonsumsi makanan yang mengandung kolagen. Berikut ini adalah beberapa pilihan makanan yang mengandung kolagen tinggi:
1. Kaldu tulang
Kaldu tulang merupakan makanan yang mengandung kolagen tinggi. Ini karena tulang memiliki jaringan ikat, seperti kikil dan sumsum, yang ketika direbus dapat menghasilkan kolagen dan nutrisi lainnya, seperti asam amino, magnesium, dan fosfor.
Namun, banyaknya kandungan kolagen pada tiap kaldu tulang berbeda-beda, tergantung pada kualitas dari tulang yang direbus. Jenis tulang yang bisa menghasilkan kolagen, yaitu tulang sapi, tulang kambing, tulang ayam kalkun, dan tulang ayam.
2. Ayam
Produksi kolagen bisa meningkat jika Anda mengonsumsi daging ayam. Pasalnya, daging ayam tinggi akan kandungan protein dan asam amino, yang diperlukan tubuh untuk memproduksi kolagen. Bagian daging ayam yang mengandung kolagen tinggi, yaitu kaki atau ceker, leher, dan tulang rawan.
3. Ikan
Untuk meningkatkan kolagen dalam tubuh, Anda dianjurkan mengonsumsi ikan beserta kulitnya. Alasannya, ikan mengandung prolin dan kulitnya mengandung glisin. Kedua kandungan tersebut diperlukan untuk menghasilkan kolagen.
Selain kolagen, ikan juga tinggi akan kandungan omega 3 dan vitamin D sehingga konsumsinya memberikan banyak manfaat untuk kesehatan.
4. Brokoli
Untuk meningkatkan produksi kolagen di tubuh, Anda disarankan mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin C tinggi, seperti brokoli. Ini karena vitamin C berperan penting dalam merangsang produksi kolagen di tubuh.
Tidak hanya itu, brokoli juga mengandung sulforaphane, yaitu senyawa yang kaya akan kandungan sulfur, yang bermanfaat dalam meningkatkan produksi kolagen.
5. Telur
Meskipun telur tidak mengandung jaringan ikat seperti banyak produk hewani, telur juga termasuk makanan yang mengandung kolagen tinggi. Dalam putih telur terdapat prolin, yaitu salah satu jenis asam amino yang diperlukan tubuh untuk membuat kolagen.
Sementara dalam kuning telur terdapat kandungan protein dan kolin yang dapat diubah tubuh menjadi glisin. Glisin adalah asam amino yang dibutuhkan untuk menjalankan berbagai fungsi tubuh, termasuk memproduksi kolagen.
6. Kacang polong
Kacang polong dapat dijadikan sebagai sumber makanan yang mengandung kolagen, terutama bagi yang menjalani pola makan vegetarian. Ini karena kacang polong mengandung protein tinggi dan asam amino yang diperlukan tubuh untuk memproduksi kolagen.
Kacang polong juga mengandung tembaga dan zinc yang dibutuhkan tubuh untuk menghasilkan kolagen.
7. Wortel
Tidak hanya vitamin C, vitamin A juga menjadi vitamin penting yang dibutuhkan tubuh untuk memproduksi kolagen. Oleh karena itu, Anda perlu untuk mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin A tinggi, seperti wortel, supaya tubuh tidak kekurangan asupan untuk membuat kolagen.
Masih banyak makanan yang mengandung kolagen lainnya, seperti bayam, kangkung, paprika, kacang mete, tomat, mangga, nanas, dan anggur merah. Namun, perlu diingat, jangan berfokus hanya dengan makanan yang mengandung kolagen saja. Tubuh juga perlu mendapatkan asupan makanan bernutrisi lainnya supaya kesehatan tetap terjaga.
Selain dari makanan, kolagen juga bisa diperoleh dari suplemen atau minuman yang mengandung kolagen. Saat ini, tersedia berbagai jenis minuman kolagen di pasaran. Namun, sebelum mengonsumsi minuman kolagen, penting untuk memperhatikan bahan yang terkandung dalam produk tersebut. Usahakan memilih produk dengan nutrisi terbaik dan tanpa gula tambahan, sehingga lebih aman untuk dikonsumsi sehari-hari.
Salah satu produk yang bisa Anda pilih adalah Collagena, pelopor susu steril kolagen pertama di Indonesia yang mengandung 1.000 mg kolagen terhidrolisis per sajian. Produk ini menjadi pilihan terbaik, sebab kolagen terhidrolisis lebih mudah diserap tubuh dibandingkan jenis kolagen biasa, jadi manfaatnya bisa Anda rasakan dengan lebih optimal.
Collagena juga tinggi protein serta diperkaya dengan vitamin A, sehingga susu ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Manfaat ini termasuk menjaga kekuatan sendi dan tulang, meningkatkan massa otot, membantu proses regenerasi sel, mendukung kesehatan jantung, menjaga kesehatan kulit, serta membantu pemulihan tubuh setelah sakit.
Selain kaya akan manfaat, susu steril kolagen Collagena juga sudah terdaftar di BPOM, jadi aman untuk dikonsumsi sehari-hari. Ini bisa menjadi pilihan praktis untuk memenuhi kebutuhan kolagen harian, terutama bagi orang dewasa yang memasuki usia di atas 25 tahun, ketika produksi kolagen alami tubuh mulai menurun.
Supaya produksi kolagen tubuh tetap maksimal, imbangi konsumsi Collagena dengan pola hidup sehat, seperti tidak merokok dan menghindari konsumsi makanan yang mengandung gula tinggi.
Bila sudah mengonsumsi makanan yang mengandung kolagen, termasuk susu steril kolagen, seperti Collagena, dan menerapkan pola hidup sehat, tetapi Anda mengalami keluhan yang menandakan kekurangan kolagen, berupa nyeri otot, kulit kering dan berkerut, atau sendi kaku, sebaiknya konsultasikan kepada dokter melalui Chat Bersama Dokter di aplikasi ALODOKTER.