Konsumsi susu untuk jantung masih terdengar asing bagi sebagian orang. Padahal, berkat kandungan protein, mineral, dan vitamin di dalamnya, susu diyakini dapat berperan dalam menjaga kesehatan jantung dan menurunkan risiko terjadinya penyakit jantung, asalkan dipilih dan dikonsumsi secara tepat.
Susu kerap dianggap sebagai sumber lemak jenuh yang berpotensi meningkatkan risiko gangguan jantung. Namun, riset terbaru membuktikan bahwa memilih jenis susu tertentu dan mengonsumsinya dalam porsi yang tepat justru dapat mendukung kesehatan jantung lho.
Manfaat susu untuk jantung didapatkan dari berbagai nutrisi di dalam susu, mulai dari kalsium, kalium, vitamin D, hingga protein.
Manfaat Susu untuk Jantung
Berikut ini adalah beberapa manfaat susu untuk jantung yang bisa Anda peroleh:
1. Menangkal radikal bebas
Susu mengandung antioksidan alami, seperti vitamin E, vitamin D, dan sejumlah senyawa bioaktif, termasuk peptida khusus hasil pemecahan protein susu. Zat-zat ini berfungsi melindungi sel-sel tubuh, termasuk sel pada dinding pembuluh darah dan otot jantung, dari efek buruk radikal bebas yang dihasilkan akibat stres, polusi, maupun asupan makanan tidak sehat.
Pasalnya, jika paparan radikal bebas tidak dikendalikan, proses ini dapat mempercepat penuaan sel dan memicu peradangan yang berperan dalam awal terbentuknya gangguan kardiovaskular. Nah, dengan mengonsumsi susu, sel-sel jantung pun tetap sehat dan risiko terjadinya penyakit jantung berkurang.
2. Menjaga fungsi otot jantung
Protein dalam susu, seperti kasein dan whey, merupakan sumber asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh untuk membangun dan memperbaiki jaringan, termasuk otot jantung.
Nah, dengan demikian, mengonsumsi susu secara tidak langsung dapat membantu memelihara kekuatan kontraksi otot jantung dan mendukung proses regenerasi sel-sel otot setelah mengalami kerusakan akibat radikal bebas atau aktivitas berat.
3. Menurunkan tekanan darah
Manfaat susu untuk jantung selanjutnya adalah menurunkan tekanan darah. Hal ini karena susu mengandung kalsium dan magnesium yang dapat merelaksasi pembuluh darah dan membuatnya tetap lentur, sehingga aliran darah menjadi lancar dan tekanan darah pun menurun.
Selain itu, susu juga mengandung kalium yang dapat membuang kelebihan natrium di dalam tubuh yang merupakan salah satu penyebab tekanan darah tinggi.
Jika dikonsumsi secara rutin dalam jumlah yang tepat, susu juga secara tidak langsung dapat menurunkan risiko Anda terkena penyakit jantung. Ini karena tekanan darah tinggi merupakan salah satu faktor yang meningkatkan risiko terjadinya penyakit jantung.
4. Menurunkan kolesterol
Mengonsumsi susu secara rutin, juga dapat membantu menurunkan kolesterol lho. Hal ini karena susu mengandung asam lemak omega 3 yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah dan meningkatkan kolesterol baik (HDL). Dengan begitu, risiko terbentuknya plak yang bisa menyumbat pembuluh darah dan menyebabkan terjadinya penyakit jantung bisa menurun.
Selain itu, susu, terutama susu kedelai dan susu oat, juga mengandung fitosterol, yaitu senyawa alami yang mampu menghambat penyerapan kolesterol di usus. Fitosterol bekerja dengan menggantikan posisi kolesterol saat diserap tubuh, sehingga jumlah kolesterol yang masuk ke aliran darah menjadi lebih sedikit.
Tips Mengonsumsi Susu untuk Kesehatan Jantung
Agar manfaat susu untuk jantung benar-benar Anda rasakan, pastikan Anda mengonsumsi susu rendah lemak, bebas lemak (susu skim), dan susu nabati. Pasalnya, susu jenis ini mengandung kadar lemak jenuh yang jauh lebih rendah sehingga aman untuk jantung.
Selain itu, batasi konsumsi susu sekitar 250–500 ml atau 1–2 gelas per hari dan pastikan susu yang akan Anda konsumsi tidak mengandung gula tambahan yang dapat meningkatkan risiko terjadinya obesitas dan diabetes, yaitu dua kondisi yang dapat memicu gangguan pada jantung.
Kendati bermanfaat untuk kesehatan jantung, pastikan untuk tetap mengombinasikan susu dengan makanan sehat dan bergizi lainnya, seperti sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, dan biji-bijian utuh, agar kesehatan jantung makin terjaga. Selain itu, Anda juga sebaiknya menerapkan langkah-langkah berikut untuk menjaga kesehatan jantung secara menyeluruh:
- Rutin berolahraga minimal 30 menit sehari.
- Hentikan kebiasaan merokok dan hindari paparan asapnya.
- Hindari konsumsi minuman beralkohol.
- Kelola stres dengan baik, misalnya dengan melakukan teknik relaksasi atau melakukan hobi yang disukai.
- Lakukan pemeriksaan kesehatan secara rutin, apalagi jika Anda memiliki faktor risiko penyakit jantung, seperti tekanan darah tinggi, diabetes, dan kolesterol tinggi.
Itulah beberapa manfaat susu untuk jantung dan tips mengonsumsinya. Jika Anda memiliki riwayat alergi susu sapi atau intoleransi laktosa, Anda bisa memilih susu nabati, seperti susu kacang kedelai, susu almond, atau oatmilk.
Bila Anda masih memiliki pertanyaan seputar manfaat susu untuk jantung atau memiliki faktor risiko penyakit jantung, atau ragu dalam memilih susu yang tepat untuk kondisi Anda, jangan ragu untuk berkonsultasi dengan dokter melalui fitur Chat Bersama Dokter di aplikasi ALODOKTER.