Manfaat wedang jahe sudah lama dikenal sebagai minuman yang membantu menjaga daya tahan tubuh. Minuman tradisional ini mudah dibuat dan sering kali dikonsumsi untuk menghangatkan tubuh saat cuaca dingin.
Jahe merupakan rimpang yang sering dimanfaatkan sebagai bumbu dapur untuk menambah rasa khas atau menghilangkan bau tidak sedap pada makanan. Tanaman yang memiliki citra rasa pedas ini juga kerap diolah menjadi minuman, salah satunya wedang jahe.
Wedang jahe menyimpan berbagai kandungan nutrisi. Berbagai kandungan tersebut mendukung manfaat wedang jahe untuk mencegah berbagai penyakit.
Beberapa Manfaat Wedang Jahe
Manfaat wedang jahe diperoleh dari 2 senyawa alami utamanya, yaitu gingerol dan shogaol. Selain itu, jahe juga mengandung nutrisi lain berupa vitamin C, kalium, fosfor, serat, dan karbohidrat yang baik untuk kesehatan tubuh.
Berkat kandungan senyawa alami dan nutrisi tersebut, manfaat wedang jahe untuk kesehatan tubuh pun tidak perlu diragukan lagi. Berikut ini adalah penjelasannya:
1. Meredakan mual
Wedang jahe diketahui mampu meredakan mual akibat kemoterapi, perut kembung, dan mabuk perjalanan. Manfaat wedang jahe ini diperoleh dari kandungan kedua senyawa alami di dalamnya, yaitu gingerol dan shogaol.
Kedua senyawa tersebut dapat membantu mengurangi rangsangan mual dari otak dan mencegah mual untuk jangka panjang.
2. Meredakan nyeri haid
Wedang jahe merupakan pilihan yang baik untuk wanita yang sedang mengalami haid. Manfaat wedang jahe tersebut didapatkan dari kandungan senyawa gingerol dan shogaol yang bersifat antiinflamasi. Kedua senyawa tersebut dipercaya mampu menghambat produksi prostaglandin yang menjadi penyebab utama nyeri haid.
3. Menjaga berat badan
Manfaat wedang jahe lainnya adalah menjaga berat badan. Berbagai kandungan zat aktif dan vitamin di dalam wedang jahe bermanfaat untuk meningkatkan metabolisme tubuh dan membakar lebih banyak kalori, sehingga dapat mengontrol berat badan. Selain itu, mengonsumsi wedang jahe membuat perut terasa kenyang sehingga keinginan untuk makan pun terkendali.
4. Meredakan nyeri otot
Nyeri otot setelah melakukan aktivitas fisik berlebihan dapat terjadi ketika tubuh mengalami gangguan keseimbangan elektrolit, termasuk kekurangan kalium. Untuk membantu mengatasinya, tubuh perlu mendapatkan asupan kalium yang cukup dari makanan bergizi seimbang.
Wedang jahe dapat dikonsumsi sebagai minuman pendukung untuk membantu meredakan rasa tidak nyaman setelah beraktivitas, terutama karena efek hangat dan kandungan senyawa aktifnya.
5. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Kandungan vitamin C dalam jahe dapat berperan sebagai antioksidan yang mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah terjadinya berbagai infeksi. Vitamin ini juga memberikan manfaat wedang jahe berupa melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
6. Mengurangi kadar kolesterol
Wedang jahe juga diduga mampu membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh. Menurunnya kadar kolesterol akan mengurangi penumpukan plak yang dapat menyumbat pembuluh darah jantung, sehingga risiko terkena penyakit jantung pun menjadi makin rendah.
7. Mengurangi risiko terkena penyakit jantung
Manfaat wedang jahe lainnya adalah membantu mengurangi risiko terkena penyakit jantung. Berbagai kandungan gizi dalam wedang jahe dipercaya bisa mengurangi peradangan di pembuluh darah jantung dan mencegah penumpukan plak di pembuluh darah. Dengan mengonsumsi wedang jahe secara rutin, jantung akan terlindungi dari berbagai penyakit.
8. Mengurangi risiko terkena kanker
Selain mengurangi risiko penyakit jantung, wedang jahe juga memiliki potensi untuk membantu mengurangi risiko terkena kanker. Hal ini karena tingginya kandungan senyawa gingerol pada wedang jahe yang bisa menghambat pertumbuhan sel kanker, khususnya kanker di saluran pencernaan.
Cara Membuat Wedang Jahe
Untuk mendapatkan beragam manfaat wedang jahe, Anda bisa membuat minuman ini dengan mudah di rumah. Berikut ini adalah bahan dan cara membuat wedang jahe:
Bahan-bahan
- Jahe, cuci bersih atau iris
- 3 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun pandan
- Gula merah secukupnya
- 4 gelas atau sekitar 800 mililiter air
Cara membuat
- Masukkan air ke dalam panci lalu tambahkan 4–5 irisan jahe, serai, dan daun pandan. Rebus selama 15 menit.
- Tambahkan gula merah ke dalam rebusan air jahe lalu aduk rata hingga gula larut.
- Angkat panci dari kompor dan saring wedang jahe ke dalam gelas menggunakan saringan.
Meski manfaat wedang jahe sangatlah banyak bagi kesehatan, perlu diingat bahwa wedang jahe tidak bisa digunakan sebagai pengganti obat rutin untuk mengobati penyakit. Anda tetap disarankan berkonsultasi ke dokter melalui fitur Chat Bersama Dokter di aplikasi ALODOKTER jika mengalami kondisi kesehatan tertentu tetapi ingin mengonsumsi wedang jahe sebagai obat herbal di rumah.